Lai nodrošinātu optimālu malumu katram kafijas dzērienam, JURA inženieri ir izstrādājuši Dzērienu atpazīstošas kafijas dzirnaviņas (P.R.G.). Šīs elektroniski vadītās augstas efektivitātes dzirnaviņas sekundes daļā noregulē nepieciešamo maluma pakāpi – daudz ātrāk un ērtāk, ja maluma maiņa jāveic bieži. Kafijas maluma pakāpe variē no ļoti smalka maluma īsiem klasiskiem dzērieniem līdz ļoti rupjam – garajiem dzērieniem. Un kafijas mīļotājiem nav jāsatraucas – regulācija notiek pilnīgi automātiski katram dzērienam. Ja lietotājs vēlas, ar Aroma Selection funkciju to var arī individuāli mainīt pirms katras pagatavošanas.
Pateicoties aukstās ekstrakcijas procesam, Z10 var pagatavot autentiskus aukstos kafijas dzērienus. Kamēr daudzi kafijas dzērieni parasti sastāv no karsti pagatavotas un atdzesētas kafijas, ekstrakcijas process Z10 tiek veikts citādi – ar aukstu ūdeni, zem liela spiediena pulsējot caur rupji maltu kafiju. Rezultātā tiek iegūts uzmundrinošs un atsvaidzinošs dzēriens ar dabisku garšu, kurā ir pilnvērtīgi jūtamas kafijas augļu notis, kas netiek apspiestas ar rūgtumu. Tā nav vienkārši auksta kafija.
Pagatavošanas bloks ir vissvarīgākā jebkura automātiskā kafijas automāta sastāvdaļa. Z10 automātam JURA izstrādājusi astotās paaudzes pagatavošanas bloku. Ar tā 3D pagatavošanas tehnoloģiju, ūdens vienmērīgi plūst caur malto kafiju vairākos līmeņos. Tas ļauj atklāties aromātam gan karstos, gan aukstos kafijas dzērienos.
Gan dizainam, gan pārdomātais materiālu izvēlei ir svarīga loma produkta ilgmūžībā. JURA mērķis ir vienmēr radīt dizainu, ar ko produkta īpašnieki par lepoties un kas pat pēc daudziem gadiem joprojām izskatīsies moderns. Bezkompromisu kvalitāte, izturība, augstākās kvalitātes materiāli un maksimāla inženiertehniskā precizitāte garantē estētikas izcilību visā kafijas automāta darbības laikā. Sarežģītais ieliekti izliektais priekšējais panelis demonstrē meistarību visaugstākajā līmenī. Ūdens tvertne ar elegantu viļņveida dizainu un pieskaņotais filtra turētājs ir tikai daži piemēri tam, cik rūpīga uzmanība tiek pievērsta ikvienai detaļai. Jau ar pirmo pieskārienu Z10 jūs sapratīsiet, ko patiesa vērtība nozīmē JURA.