Нож для ветчины отличается длинным и тонким лезвием. Он идеально подходит для точной нарезки мяса и рыбы, даже на тонкие ломтики. Он немного более гибкий, чем другие ножи. Общая длина 320 мм, длина лезвия 200 мм, толщина лезвия 2,5 мм, вес 216 г.
Серия Böker Forge Wood - это доступная по цене линейка кухонных ножей с классическими линиями и проверенными технологиями. Кованые из нержавеющей хромо-молибдено-ванадиевой стали X50CrMoV15, они прочны, эластичны и устойчивы к трудностям повседневной работы. Формы, облегчающие заточку и очистку, не останутся незамеченными пользователями. Удобная рукоять с накладками из высококачественной древесины клена сформирована таким образом, чтобы защитить руку пользователя от усталости и порезов. Идеальная серия для тех, кому нужно качество по доступной цене. Поставляется в высококачественной подарочной упаковке.