- Глобальная серия GS с полыми ручками
- Нержавеющая сталь Cromova18
- Твердость по Роквеллу C56-58
- Острый угол заточки 15 градусов
- Разработано Комином Ямадой
Нож для чистки GS-36 9 см - это очень красивый, маленький инструмент с лезвием 9 см и полой ручкой, характерной для этой серии. Он входит в ассортимент кухонных ножей Little Essentials, которые полезны для выполнения множества мелких работ на кухне. Эта полая ручка является альтернативой GSF-15 и часто встречается в более новых наборах.
Полая ручка имеет эргономичную форму, что делает этот маленький нож удобным в обращении. Благодаря простому лезвию этот нож отлично подходит для чистки фруктов или овощей и выполнения других задач, требующих точности. Серия GS - это ассортимент ножей малого и среднего размера и аксессуаров Global, включающий в себя все: от поварских ножей до щипцов и лопаток. Все ножи GS изготовлены из нержавеющей стали Chromova18.