Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura: SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

HARAKIRI ножи
Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной стали AUS-8 и практичной рукояткой из ABS пластика. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания, ложится под любую руку. Тем, кто ещё только планирует нож сантоку – японский вариант шеф-ножа – советуем обратить внимание на бюджетный, но традиционно качественный вариант из серии HARAKIRI. Обычная для Японии геометрия массивного и необычайно острого клинка обеспечивает его применение в широком спектре кулинарных манипуляций, и он с легкостью справляется с любыми заданиями. Подобная лёгкость достигается благодаря потрясающей эргономичности, смещенному вперед центру тяжести и удобной ручке, обеспечивающей максимальную эффективность захвата и полный контроль над процессом резки.

ОПИСАНИЕ
Вес (г) 114
Виды ножей Сантоку
Длина лезвия (мм) 175
Длина ножа (мм) 298
Количество слоев 1
Материал лезвия AUS-8 (Japan)
Материал рукояти ABS пластик
Твердость лезвия 58 HRC
Материалы из Японии. Собрано в Китае. Упаковано в оригинальной упаковке Samura.