Коллекция KATAI Forged голландской компании STYLE DE VIE - самая впечатляющая. Именно нож из этой коллекции в 2020 году завоевал престижную премию RED DOT в категории инструментов для производства продуктов питания!
Такое достижение привело к расширению коллекции KATAI Forged, которая отличается исключительной красотой, универсальностью и удобством. Ручная работа, 5-слойное лезвие из японской стали VG10, идеальный баланс веса, уникальная рукоять, изящная форма - такие ножи идеально вписываются в любую кухню и справляются со своей задачей безупречно.
Маленький нож формы Santoku - чрезвычайно удобен в использовании: им можно удобно резать, нарезать овощи, фрукты, измельчать мелкие продукты.
Как и у каждого ножа из коллекции Katai, рукоятка этого ножа изготовлена из корня оливкового дерева, заполненного специальным, прочным, устойчивым к механическим повреждениям композитом. Каждая из них - очень удобна в использовании: она сужается к концу, поэтому просто "прилипает" к руке.
На премию Red Dot претендовало 6500 продуктов из более чем 60 стран. Независимый комитет, который отбирает уже 65 лет, выбирает победителей, учитывая их визуальную привлекательность, функциональность, оригинальный дизайн, инновационность, используемые материалы и производственное совершенство.
Характеристики:
Страна происхождения: Нидерланды
Металл: японская сталь VG10
Твердость 60 Rockwell
5-слойный металл, кованый вручную
Длина лезвия 14 см
Толщина лезвия 2,5 мм
Угол заточки - 18 градусов
Примечание: нельзя мыть в посудомоечной машине
После мытья вытрите насухо
