Овощной нож Wüsthof Gourmet имеет короткое изогнутое лезвие в форме сабли, которое идеально подходит для чистки и очистки овощей и фруктов - картофеля, моркови, яблок, груш. Нож чистит точно, легко и быстро. Гладкая режущая кромка обеспечивает очень точную резку, что делает нож идеальным помощником для выдалбливания и украшения фруктов и овощей. Лезвие изготовлено из цельного куска нержавеющей стали (хром-молибден-ванадий). Он характеризуется абсолютной остротой, постоянным удержанием кромки и высокой коррозионной стойкостью. Овощной нож Wüsthof Gourmet имеет рукоятку из высококачественного черного специального пластика, пригодного для мытья в посудомоечной машине. Благодаря своей уникальной эргономике овощной нож Wüsthof Gourmet очень удобно держать в руке, он оптимально сбалансирован и позволяет резать без усталости. Длина лезвия: 6 см.