Овощной нож Wüsthof Gourmet 4010 идеально подходит для измельчения, очистки и украшения фруктов и овощей. Нож чистит точно, легко и быстро. Его короткое прямое лезвие облегчает работу и очистку. Лезвие изготовлено из цельного куска нержавеющей стали (хром-молибден-ванадий). Он характеризуется абсолютной остротой, постоянным сохранением остроты режущей кромки и высокой коррозионной стойкостью. Нож для чистки Wüsthof Gourmet имеет рукоятку из высококачественного черного специального пластика, пригодного для мытья в посудомоечной машине. Благодаря своей уникальной эргономике нож для чистки Wüsthof Gourmet очень удобно держать в руке, он оптимально сбалансирован и позволяет резать без усталости. Длина лезвия: 8 см.