Производитель: Samura
О Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих уникальные и высококачественные ножи.
Мы начали наш путь в 2003 году. Мы выпустили нашу первую линию продуктов с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции заложены в нашем ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японские ножи остаются более острыми и дольше сохраняют свою режущую кромку.
Samura выпускает свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года.
В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров.
Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с покрытием soft-touch, Кратон и композиты.
Ножи MO-V
Однослойные ножи из стали с современной эргономичной рукояткой - идеальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и доступной цены.
Этот нож с названием Бутчер - идеальный нож для нарезки мяса, обвалки, благодаря изгибу своего лезвия. Если вам нужно нарезать баранину, нарезать мясо, нарезать мясную пленку, отрезать жир, нарезать ребра или нарезать мясной филе из них - нож Бутчер будет лучшим решением.
Тем не менее, благодаря специально формированному лезвию, его удобно использовать многие повара и обычные пользователи ножа для других целей на повседневной основе - просто для нарезки овощей, для любого - кто нуждается в остром ноже с точным разрезом!
Он способен выполнять огромное разнообразие кулинарных задач, от очистки до нарезки и измельчения овощей для салатов.
Рукоятка из стеклопластика G-10 обеспечивает полный контроль над работой на кухне. Полностью используйте все его положительные характеристики!
Описание
Небольшой мясницкий нож длиной 155 мм из серии Mo-V можно использовать как в домашних, так и в профессиональных кухнях. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальное закалка 59 HRC) не только успешно сопротивляется ржавчине, но и способно сохранять блеск режущей кромки на протяжении длительного времени.
Эргономичная рукоятка из стеклопластика G-10 прежде всего очень прочна. Кроме того, она способна выдерживать механические воздействия, влагу и высокие температуры.
Основные характеристики:
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 155
- Длина (мм): 291
- Ширина (мм): 33,7
- Толщина (мм): 2,4
- Размер упаковки (см): 41,5x8,2x3,2
- Вес нетто (г): 192
- Вес брутто (г): 290
Материалы из Японии. Сборка в Китае.
Упаковано в оригинальную упаковку Samura.
