Производитель: Samura
О Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих неповторимо оформленные ножи высокого качества. Мы начали свой путь в 2003 году. Первые линейки продукции мы создали с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко пронизывают нашу ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острыми дольше и сохраняют свои кромки на протяжении длительного времени.
С 2010 года ножи Samura производятся на производственных площадках в четырех странах. В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: Micarta, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, Кратон и композиты.
Серия ножей STARK:
Серия ножей Stark от Samura - ножи премиум-класса из крыльевого монолитного дамасцевой стали. Ножи из серии Stark имеют выпуклое заточение. Ножи серии Stark - высококлассная профессиональная серия ножей, достойная использования профессиональным шеф-поваром, а также в домашней кухне они порадуют энтузиастов, ценящих качество и стремящихся сделать нарезку продуктов удовольствием!
Особенности:
- Моноблок - клинок и рукоятка ножа находятся в одном блоке, что обеспечивает особенно безопасное и удобное пользование
- Выпуклое заточение, которое обеспечивает более длительное, и в то же время очень острое резание
- Весит всего 172 грамма
- Удобно формированная эргономичная рукоятка с нарезанным верхом для дополнительного комфортного хвата и уменьшения скольжения даже при влажной среде
- Клинок имеет особый угол и форму, что делает процесс нарезки удовольствием
- Длина клинка ножа 166 мм оптимальна для универсального использования
Нож для шеф-повара
Этот главный кухонный нож - нож для шеф-повара - наиболее применимый и универсальный нож, нож No. 1, нож для удобного нарезания овощей различных размеров, мяса - также может применяться для обвалки и других продуктов, необходимый и обязательный атрибут в каждой кухне. Такой нож должен быть в ножевой коллекции каждого дома!
Описание
Нож для шеф-повара Stark от Samura с длинным, широким клинком просто незаменим в домашних и профессиональных кухнях. Удобен для большинства видов работ и для практически всех видов продуктов. Сталь AUS-8, из которой сделан нож, характеризуется высокой стойкостью к износу, прочностью и жесткостью. Ножи из нее режут хорошо и долго не тупятся, но при этом требуют более тщательного ухода. Уникальная эргономичная металлическая рукоятка адаптируется под любую руку и абсолютно гигиенична. Суперсовременные кухонные ножи серии Stark - ножи для настоящих эстетов и гурманов. Характеристики: длина 32 см, длина клинка 18 см
Преимущества:
- Материал клинка: AUS-8, закаленный
- Твердость клинка (HRC): 64
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукоятки: нержавеющая сталь
- Тип крепления рукоятки: цельное литье
- Тип клинка: литая
- Заточение в виде буквы V, которое сохраняет остроту надолго
- Эргономичная форма рукоятки
- Клиновидное сечение, которое сохраняет остроту
Материалы из Японии. Сборка в Китае.
Упаковано в оригинальную упаковку Samura.
