Встраиваемый духовой шкаф Franke Mythos FMY 99 P BK

• Cook Assist – автоматические функции выпечки для приготовления без лишних хлопот. Паста, мясо, хлеб, пицца, торты и т. д. Чтобы добиться наилучших результатов при использовании автоматических функций, просто установите вес или количество продуктов. Духовка автоматически рассчитает и выберет оптимальные настройки и при необходимости скорректирует их во время выпечки. В этой духовке вы можете выбирать из 60 различных программ: от макарон, риса, мяса, овощей, хлеба до пиццы, тортов и пирогов.
• Статическая выпечка (обычная традиционная выпечка) – источник тепла идет сверху и снизу. Равномерное приготовление любых продуктов только на одном уровне.
• Конвекционная выпечка (выпечка с рециркуляцией) – сочетание вентилятора с верхним и нижним нагревательным элементом. Постоянное и равномерное тепло выпекает и подрумянивает продукты равномерно. Подходит для выпечки мяса, пирогов с жидкой начинкой посередине на одном или двух уровнях.
• Горячий воздух – для приготовления различных видов продуктов, требующих одинаковой температуры на нескольких уровнях одновременно. С этой функцией отсутствует взаимная передача ароматов между отдельными блюдами.
• Гриль – нагревательный элемент гриля в верхней части духовки включен. Быстрое инфракрасное обжаривание поверхности обеспечивает нежную текстуру мяса внутри. Для жарки стейков, шашлыков и колбасок, а также для запекания или запекания овощей или поджаривания тостов.
• Турбогриль – нагревательный элемент гриля в верхней части духовки и вентилятор включены. Он сочетает в себе однонаправленное тепловое излучение с принудительной рециркуляцией воздуха внутри духовки. Это предотвращает пригорание поверхности продуктов и увеличивает теплопередачу. Идеально подходит для жарки больших кусков мяса (окорок, ростбиф, курица).
• Быстрый разогрев – подходит для быстрого разогрева духовки.
• Многофункциональное приготовление – для приготовления различных продуктов, требующих одинаковой температуры приготовления. Эта функция может использоваться для выпечки тортов, пиццы, готовых блюд одновременно на 4 уровнях.
• Размораживание – предназначено для более быстрого размораживания продуктов.
• Поддержание температуры пищи – служит для поддержания в тепле и хрустящей корочки только что приготовленных блюд.
• Расстойка теста – служит для достижения оптимального подъема сладкого или несладкого теста.
• Полуфабрикаты – используются для приготовления полуфабрикатов или готовых продуктов, хранящихся при комнатной температуре или в холодильнике (печенье, смесь для тортов, кексы, макароны). Эта функция позволяет быстро и бережно приготовить все продукты, ее также можно использовать только для разогрева пищи. Предварительный нагрев не требуется.
• Maxi Cooking – используется для приготовления больших кусков мяса (более 2,5 кг).
• Eco hot air – для запекания фаршированного мяса и стейков на одном уровне. Благодаря медленной и попеременной циркуляции воздуха пища защищена от чрезмерного высыхания. При использовании цикла «ECO», т. е. при оптимизации энергопотребления, дверцу духовки не следует открывать до полной готовности блюда.
• Приготовление из замороженного состояния – автоматический выбор идеальной температуры и режима приготовления для 5 различных видов готовых замороженных продуктов. Духовку не нужно предварительно разогревать.

• Больше пространства, больше гибкости – духовки со стандартными внешними размерами, но благодаря внутреннему объему 73 литра гарантируют большую универсальность использования внутреннего пространства. Этот большой объем добавляет около 20% больше места, что дает возможность размещать решетки или противни до 5 различных уровней.
• Простота обслуживания – все духовки Franke имеют гладкую внутреннюю поверхность и легко снимающиеся боковые решетки для легкой очистки.
• Телескопические направляющие – внутреннее пространство духовки позволяет размещать телескопические направляющие на 5 различных уровнях в зависимости от потребностей выпечки. Телескопические удлинители используются для обеспечения направления противня или решетки при их выдвижении из пространства духовки. Это облегчает и делает более безопасной проверку продуктов во время выпечки.
• Плавное закрывание – дверца Smooth 2 Close – система, в которой используются петли нового поколения для плавного закрывания дверцы духовки, предотвращающие резкий удар.
• Пиролитическая очистка – этот метод очистки удаляет загрязнения, образующиеся во время выпечки. Загрязнения сжигаются при температуре 470 °C и превращаются в пепел, который можно легко удалить, протерев тряпкой. На выбор предлагаются два типа циклов: 2 часа и 1 час 15 минут, во время пиролитического цикла очистки дверца духовки надежно блокируется и не может быть открыта.
• Дверца Full Class – более совершенное технологическое решение, между стеклами ничего не попадает, они полностью герметичны, поэтому их нельзя разобрать.
• Многофункциональное приготовление – выбрав одну из специальных функций многофункционального приготовления, вы можете одновременно приготовить до 4 блюд. Выберите меню «Multicooking», положите все одновременно и вынимайте блюда по мере их готовности. Таким образом, вы можете потратить на приготовление один час вместо четырех. С помощью функции многофункционального приготовления можно одновременно готовить несколько блюд – мясо, овощи, пироги, пиццу и многое другое.

Развивайте свои чувства во время приготовления пищи. Ваша кухня – это кулинарная студия, где вы можете открыть для себя аромат и вкус настоящего удовольствия и разделить радость с семьей и друзьями.