Кастрюля чугунная COOKINI PAK CHOI серии. Изготовлена из сверхлегкого чугуна. Ее утолщенное дно 3,5 мм обеспечивает равномерное распределение тепла. Инновационная обработка NITRIDING защищает кастрюлю от ржавчины и коррозии. В комплекте стеклянная крышка с ручкой из нержавеющей стали. Здоровое приготовление пищи, создано надолго! ОБЪЕМ: 1,90 л, ДЛИНА: 20,00 см, ШИРИНА: 30,00 см, ВЫСОТА: 8,50 см / ВЫСОТА С КРЫШКОЙ: 15 СМ. Термический шок очень опасен для чугунной посуды. После приготовления всегда дайте кастрюле полностью остыть перед мытьем, желательно вручную. Кроме того, приготовление пищи с высоким содержанием кислот, алкоголя или сахара может нанести вред ценным свойствам чугунной поверхности. Такие ингредиенты, как томатный сок или вино, могут повредить защитный слой на дне чугунной сковороды. Если это произойдет, для восстановления чугунной сковороды до ее блестящего, гладкого и ровного состояния ее необходимо тщательно очистить и снова обработать маслом или запеканием (закаливанием). Чугун очень прочен, поэтому вы можете использовать посуду из любого материала при приготовлении пищи в чугунной сковороде. Однако для оптимального ухода рекомендуются силиконовые и деревянные лопатки. Поскольку чугунные сковороды чувствительны к влаге, не забывайте тщательно высушивать их после каждого использования. Это можно сделать с помощью бумажного полотенца, тряпки или поставив сковороду на теплую конфорку. Для предотвращения ржавчины чугунные сковороды всегда следует хранить в сухом месте. Чугунная сковорода также будет долго сохранять свою функциональность при правильном уходе. Неправильная чистка чугунной сковороды может привести к повреждению или даже полному разрушению! Для удаления стойких пригоревших остатков наполните сковороду горячей водой и нагревайте ее, пока отложения естественным образом не отделятся от стенок. После мытья всегда протирайте сковороду тонким слоем масла, затем удалите излишки и тщательно высушите сковороду. Это отличный и простой способ ухода за чугунной посудой.