Эмалированная чугунная кастрюля Ballarini Bellamonte, Ø29 см, 4.5 л, красный цв.

Чугунные горшки изготовлены из чугуна высочайшего качества, покрытого изнутри эмалью. Они идеально подходят для длительной готовки, но их также можно безопасно использовать на индукционных, газовых или электрических плитах. Толстые стенки и дно горшка обеспечивают идеальные теплоизоляционные свойства и позволяют равномерно распределять тепло по всей емкости. Крышка из чугуна помогает сохранять влагу во время приготовления пищи. Все это делает приготовленные блюда гораздо более сочными и полными вкуса.

Любите ли вы итальянскую кухню и хотите побаловать свою семью вдохновляющими блюдами, выходящими за рамки пасты и пиццы? Овальный чугунный горшок из серии BALLARINI Bellamonte позволит вам сделать это. Этот горшок является развитием северной итальянской традиции «paiolo di ghisa», в которой такие блюда, как мясные и овощные рагу или полента, готовили в чугунном котле на открытом огне. С нашим горшком вы также можете готовить на открытом огне, но, возможно, вам будет интереснее то, что он также подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Идеальные результаты приготовления пищи в индукционном горшке обеспечиваются взаимодействием нескольких факторов. Во-первых, он сделан из чугуна. Этот материал отличается особенно хорошими свойствами теплоизоляции и распределения тепла. Он также делает блюда особенно ароматными и придает им характерный, жареный аромат – идеально подходит для медленного тушения. У жаровни также есть крышка с каплеобразной структурой. Эта особая структура крышки позволяет очень равномерно распределять влагу, придавая блюдам особенно хороший вкус и нежную консистенцию.

Овальный горшок имеет особенно устойчивое к царапинам эмалевое покрытие и пригоден для мытья в посудомоечной машине, а также для запекания в духовке при температуре до 240°C. Дизайн принадлежит миланским дизайнерам Маттео Туну & Антонио Родригесу и в сочетании с матовой золотой ручкой с логотипом BALLARINI делает его настоящей изюминкой при подаче.

• Интенсивный вкус и аромат благодаря свойствам материала чугуна
• Специальная структура крышки для равномерного распределения влаги
• Прочное и устойчивое к царапинам эмалевое покрытие
• Матовая золотая ручка с логотипом BALLARINI
• Дизайн Маттео Туна и Антонио Родригеса