Приготовление пищи становится удовольствием, когда вы используете круглую, темно-синюю кокотницу из популярной серии La Cocotte. Она прекрасно смотрится на любой кухне и в обеденной зоне и привлечет внимание ваших гостей. Кокотницы родом из Франции и традиционно используются для медленного приготовления. Они идеально подходят не только для французских деликатесов, таких как coq au vin, но и для рецептов других народов. Эта кокотница Staub имеет диаметр 26 см и объем 5,2 л. Она изготовлена из чугуна, идеального материала для медленного приготовления. Чугун долго сохраняет тепло, а затем постепенно отдает его в процессе готовки. Он также очень хорошо сохраняет пищу холодной, поэтому идеально подходит для приготовления десертов. Чугунная посуда подходит для всех типов духовок и плит, включая индукционные варочные панели. Она прочная, износостойкая и проста в уходе. Эти свойства усиливаются в кокотницах Staub благодаря их эмалированному покрытию внутри. Эмаль также раскрывает аромат пищи, помогая приготовить вкусные блюда. Идеально подходит для обжаривания и медленного тушения мяса, рыбы или овощей. Сочный и нежный результат благодаря специальной капельной структуре крышки. Матово-черное внутреннее эмалированное покрытие идеально подходит для особенно хрустящей обжарки и отличается исключительной долговечностью. Подходит для всех типов варочных панелей, включая индукционные, а также может использоваться в духовке/гриле.
