Жарочная плита нового поколения, которую можно использовать с любой круглой моделью COBB (Premier, Premier Air, Pro и т. д.). Ребристая жарочная плита намного толще, поэтому она лучше нагревается и дольше сохраняет тепло. Это лучший выбор для приготовления шашлыков, стейков, свиных жареных блюд, рыбы или овощей. Для простоты понимания, когда ее использовать: выбирайте ее для приготовления блюд, которые вы обычно готовите дома на сковороде (т. е. блюд, которые необходимо переворачивать во время приготовления, например, стейков, куриной грудки и т. д.). Жарочная поверхность COBB Griddle Plus подходит ко всем круглым угольным и газовым моделям грилей COBB.
Griddle+ специально разработана для более высоких температур. Плита нагревается сильнее, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление. Антипригарное покрытие предотвращает прилипание жареных продуктов, даже если оставить их жариться на более длительное время.
Griddle+ также имеет отверстия, предназначенные для установки решетки для гриля (платформы). Плита покрыта тефлоном. Не мойте в посудомоечной машине, не трите жесткой губкой. Самый простой способ очистки - после завершения приготовления протереть влажным кухонным бумажным полотенцем. При приготовлении пищи на плоской поверхности поместите ее вниз к теплу, а пищу готовьте на рифленой поверхности.