Наши низкие кастрюли Gmundner с крышками имеют бочкообразную форму и две эмалированные ручки. Всего существует три размера: от 1 до 2 литров.
Крышки плотно прилегают к кастрюле и действуют как индикаторы энергии: как только крышка кастрюли начинает дребезжать, пора уменьшить огонь и тем самым сэкономить электроэнергию.
В зависимости от плиты вы можете полностью выключить ее примерно за 5 минут до окончания приготовления, потому что эмаль долго сохраняет тепло.
Поэтому мы настоятельно рекомендуем использовать перчатки при поднятии кастрюль и крышек, потому что эмалированные ручки также сохраняют тепло.
Однако преимущество эмалированных ручек заключается в том, что вы можете смело ставить кастрюлю в духовку, чтобы она оставалась теплой.
Материал эмаль состоит из железа, которое сплавлено со стеклом при высоких температурах, т. е. из натурального сырья.
Нашу эмалированную посуду можно использовать на всех типах плит (газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных и даже на открытом огне).
Благодаря железному сердечнику тепло быстро проводится и затем сохраняется: для экологически чистого приготовления пищи с экономией энергии.
Непористая гладкая стеклянная поверхность гарантирует идеальную гигиену. Она нейтральна к ароматам и препятствует росту бактерий, а также ее легко мыть.
При правильном использовании и уходе эмалированная посуда прослужит долго и сохранит свой типичный блеск.
Кастрюля для мяса представляет собой высокий сосуд и поэтому идеально подходит для приготовления блюд с большим количеством жидкости, начиная с супов, мясных блюд, таких как отварное филе, гуляш, рагу, макаронные изделия, овощи, картофель и многое другое.
