Профессиональная кастрюля среднего размера с крышкой, размером 40x30 см и емкостью 37,7 литра. Профессиональное кухонное оборудование YATO предназначено для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для приготовления всех видов блюд. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в сфере общественного питания. Ключевым преимуществом кастрюль из этого типа стали является то, что они проводят тепло на 30% лучше, чем стандартные кастрюли из стали 304. Они также характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивному оттиранию. Важно отметить, что кастрюли из стали 21/0 не содержат вредного марганца и никеля. Специальная конструкция капсульного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна, повышая эффективность использования тепла и эффективность приготовления пищи. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте повара. Это решение также снижает риск пригорания пищи. Ферромагнитная вставка в дне позволяет использовать кастрюли YATO на всех типах плит, включая: - электрические - индукционные - газовые - керамические. Боковые стенки и крышка кастрюли изготовлены из толстой стали, дольше поддерживая температуру, чем стандартная посуда из нержавеющей стали 304. Кастрюли YATO отличаются исключительно прочными, не нагревающимися и надежно прикрепленными ручками. Это обеспечивает безопасность и долговечность. Разработаны для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходят для приготовления всех видов блюд.
