Инновационные кастрюли BLACK STONE - это посуда, изготовленная по технологии литья под давлением, то есть из литого алюминия, который является самым прочным материалом, устойчивым к деформации, перепадам температур и длительному использованию. Внутренняя часть кастрюль покрыта современным, трехслойным, антипригарным гранитным покрытием GREBLON C3 GRANITE. Примененное покрытие, благодаря своей специфической, шероховатой поверхности, позволяет легче и лучше готовить панированные блюда, чем на традиционных, плоских поверхностях. Благодаря инновационной технологии, позволяющей сократить количество покрытий до трех слоев, продукция BLACK STONE идеально проводит и накапливает тепло. Их можно использовать на всех типах плит, а прочный индукционный диск на дне повышает энергоэффективность примерно на 40%.
Крышка, прикрепленная к кастрюле, изготовлена из закаленного стекла, а ее край окружен силиконовым покрытием. Более того, крышка имеет металлическую ручку, благодаря которой можно безопасно поместить ее в духовку вместе с кастрюлей. Крышка, которая идеально подходит к кастрюле, имеет специальные отверстия для отвода пара. Благодаря используемым материалам, объединенным друг с другом (однородный алюминиевый корпус, покрытие Greblon C3 Granite и термостойкий силиконовый лак), кастрюля является единым целым, подобным чугунной посуде, но определенно легче и, следовательно, удобнее в использовании. Все это делает кастрюлю BLACK STONE «All In One» кухонной посудой, что означает, что в одной кастрюле, помимо варки, мы можем жарить, как на сковороде, тушить и запекать, как в форме для запекания, и даже выпекать торты.
Дополнительным преимуществом является возможность запекать кастрюли в духовке при температуре не выше 240 ° C и жарить блюда, как на любой сковороде Zwieger.
В комплект входят дополнительные силиконовые ручки для защиты от ожогов.