Бывают моменты, когда все зависит от детали — консистенции, температуры, мгновения. Ковш ZWILLING PEAK создан именно для таких задач. Для соусов, которые должны быть идеально гладкими, и блюд, требующих полного контроля.
Покрытие CERAFORCE HyCoat обеспечивает, что даже самые нежные ингредиенты готовятся без прилипания. Эмульсионные соусы, кремовый молочный рис или каши получаются именно такими, как нужно — бархатистыми, равномерно прогретыми, без пригорания. Трехслойная конструкция дна равномерно распределяет тепло, благодаря чему вы уверены, что все готовится спокойно и точно. Подогнанная крышка помогает поддерживать температуру и аромат, а удобная ручка обеспечивает комфорт во время работы.
Это посуда, которая позволяет сосредоточиться на вкусе — без отвлечений.
Основные характеристики
- Идеально подходит для соусов, молочных блюд и точного приготовления
- Покрытие CERAFORCE HyCoat – антипригарность и долговечность в одном
- Равномерное распределение тепла – полный контроль над процессом
- Высокая устойчивость к царапинам – возможность использования металлических аксессуаров
- Изготовлено без ПФАС – более осознанное приготовление пищи
- Подходит для всех типов плит и для духовки (до 200°C)
- Легко чистится, можно мыть в посудомоечной машине