Kастрюля Zwilling Staub La Cocotte, Ø31 см, 5.5 л, черный цв.

Знатоки французской кухни наверняка полюбят кокотницу STAUB, как и все, кто любит готовить сочные, нежные жареные блюда и запеканки. Эта кастрюля родом из Франции, раньше в ней готовили курицу, но сегодня она так же популярна для приготовления всевозможных современных блюд. Начинающим кулинарам, увлеченным любителям и профессиональным шеф-поварам трудно устоять перед ее чарами. Простота в использовании, прочная эмалированная поверхность и превосходное сохранение тепла впечатляют даже самых искушенных профессионалов. Мясо остается нежным и сочным, а овощи сохраняют свой насыщенный вкус благодаря уникальной конструкции крышки STAUB, которая равномерно распределяет конденсат по всей поверхности блюда во время приготовления. Кокотница черного цвета, овальной формы, шириной 31 см и высотой чуть менее 17 см: идеально подходит для приготовления вкусных жареных блюд. Ее объем составляет 5,5 литра — этого вполне достаточно, чтобы в воскресенье побаловать всю семью большим, нежным куском мяса. Благодаря чугунной конструкции кокотницу можно ставить прямо из духовки на стол, сохраняя еду теплой на протяжении всей трапезы. Обжаривание мяса для сохранения сока или нежное тушение — обе эти задачи одинаково хорошо решаются с помощью этой кастрюли: не нужно менять посуду, а значит, на одну кастрюлю меньше мыть. Кокотница предназначена для использования на всех типах плит, а также в духовке для запекания или тушения продуктов. Постоянная, равномерная теплопроводность дна и стенок прекрасно готовит пищу, в результате чего блюда, приготовленные в кокотнице STAUB, получаются особенно ароматными и вкусными.

• Идеально подходит для обжаривания и медленного тушения жаркого и целой курицы.
• Сочный и нежный результат приготовления благодаря крышке.
• Матовое черное внутреннее эмалированное покрытие идеально подходит для получения особенно хрустящей корочки и отличается особой прочностью.
• Подходит для всех типов плит, в т. ч. индукционных, можно использовать в духовке/гриле.