Коптильня Browin dragON Wood 100IQ, 200 л

Откройте для себя коптильню dragON Wood 100IQ – ваш рецепт домашних вкусов в современном стиле!

Представьте себе устройство, которое сочетает традиции копчения с инновационными технологиями. Коптильня dragON Wood 100IQ – это больше, чем просто инструмент; это удобный, эффективный и приносящий удовлетворение способ приготовить вкусное мясо, рыбу и сыры.

Почему стоит выбрать dragON Wood 100IQ?

• Удобство и полный контроль – благодаря приложению для смартфона или интуитивно понятному пульту управления вы можете управлять процессом копчения из любого места. Будь то изменение температуры, установка времени или включение конвекции – все это у вас под рукой, где бы вы ни находились.
• Универсальность копчения – сухое, холодное, теплое, горячее, подогрев или запекание – все в одном устройстве, адаптированном к вашим потребностям. (Диапазон работы нагревателя: от +1⁰C до +90 ° C). Эта коптильня удовлетворит ожидания как любителей, так и профессионалов.
• Идеальные результаты каждый раз – уникальный дымогенератор dragON Jet 1 и система конвекции гарантируют равномерное копчение на каждом уровне коптильной камеры, независимо от количества продуктов. Специальная конструкция дымогенератора предотвращает засорение древесной щепой, и дым всегда будет идеальной интенсивности.
• Большая вместимость и свобода выбора – коптильня объемом 200 л вместит (включая продукты среднего размера) приблизительно 16 окороков или 18 порций свиной корейки или бекона, или 40 вырезок или форелей, или 36 колбасных колец. Высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
• Контроль вкуса и качества – копчение по вашим правилам означает свободу в выборе ингредиентов. Ваши копченые продукты будут более здоровыми и вкусными, а удовлетворение от их приготовления будет бесценным.

Как это работает?

Приложение Browin Control (Android/iOS):

• Устанавливайте и контролируйте температуру и время копчения.
• Управляйте конвекцией и температурным зондом – удаленно или на месте.
• Наслаждайтесь простотой использования и экономией времени.

Панель управления:

Если вы предпочитаете классическое управление, интуитивно понятный модуль, установленный на коптильне, позволяет удобно настраивать все параметры.

Полный комплект – все, что вам нужно:

Этот модульный комплект включает в себя деревянную камеру из скандинавской ели, стальное основание, дымогенератор, перекладины, крючки и щепу для копчения. Коптильня готова к использованию сразу после сборки!

Прочная конструкция обеспечивает долговечность на долгие годы.

Примечание: Не подключайте другие устройства к розетке в контроллере, предназначенной для подключения насоса!

Что делает dragON Jet 1 особенным?

Этот запатентованный дымогенератор – настоящая революция. Благодаря своей уникальной конструкции он:

• обеспечивает равномерный поток дыма
• помогает минимизировать накопление отложений
• устраняет проблему зависания древесной щепы
• безупречно работает независимо от фракции щепы
• позволяет легко и быстро подключиться к коптильне

Неограниченные возможности – с dragON Wood 100IQ вы можете коптить так, как вам нравится – в любое время года, в любом стиле, без компромиссов.

Ваши преимущества:

• больше свободного времени благодаря автоматизации и управлению через Wi-Fi и приложение
• копчение в большем масштабе и в различных режимах
• лучшее качество и вкус домашних продуктов
• удовлетворение от создания собственного шедевра

Не ждите – поднимите свои кулинарные мечты на новый уровень! Коптильня dragON Wood 100IQ – это инвестиция в здоровье, вкус и удобство, которую вы будете ценить каждый день.

Перед сборкой коптильни и модулей внимательно прочтите инструкцию и следуйте изложенным в ней рекомендациям, в том числе касающимся безопасного использования.

Вы также можете использовать коптильню без подключения к электричеству, например, для вяления мяса.

Комплектация:

• деревянная коптильная камера с крышей, дымоходом и кровельными рейками
• основание из нержавеющей стали на ножках
• модуль контроллера с Wi-Fi
• модуль нагрева – нагреватель с вентилятором, задний короб из стали с порошковым покрытием, кабель питания
• термический и термопарный модуль
• дымогенератор dragON Jet 1 (патент BROWIN) – с насосом с регулируемой скоростью потока дыма
• монтажные элементы – винты, петли, кабельные держатели
• перекладины для подвешивания продуктов (6 шт.)
• крючки для копчения (5 шт.)
• щепа для копчения (1 упаковка)
• инструкции по сборке и использованию модулей

Перед первым использованием коптильню следует пропитать снаружи – рекомендуем использовать 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и увеличения ее долговечности.