Кухонный нож Fissman, 180 мм, нержавеющая сталь

Нож Сантоку предназначен для шинковки овощей, тонкой нарезки, разделки мяса и рыбы. Углубления на поверхности облегчают использование: в них при нарезке остается воздух, поэтому продукты не налипают на лезвие. Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений. Фактурная ручка из нержавеющей стали, не скользит при нарезании плотно ложась в руку. Рукоятки также изготовлены из нержавеющей стали. Благодаря финишному сатинированию ручки не скользят, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой - залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный внешний вид и легкость. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.