Samura SHADOW Hamokiri 10" (254 мм) — это прецизионный нож для нарезки, разработанный для самых требовательных кулинарных задач. Его длинное, прямое лезвие и тонкий профиль идеально подходят для разделки крупных кусков мяса, нарезки стейков и приготовления ровных, тонких, как бумага, ломтиков рыбы и птицы. Лезвие с черным антипригарным покрытием уменьшает прилипание пищи и улучшает скольжение, обеспечивая чистые, легкие разрезы, которые сохраняют текстуру и эстетику.
Изготовленный из высококачественной стали и термически обработанный для исключительной стойкости к затуплению, «Хамокири» сохраняет остроту даже после частого использования и многократной заточки. Эргономичная рукоятка обеспечивает удобный и надежный хват, снижая усталость рук во время длительных подготовительных работ. Сбалансированное распределение веса и улучшенная геометрия лезвия позволяют этому ножу обеспечивать точный контроль как профессиональным шеф-поварам, так и страстным домашним кулинарам.
«Samura» была основана командой кулинарных энтузиастов и экспертов по производству, стремящихся объединить японские традиции изготовления ножей с современными материалами и производственными технологиями. Бренд сосредоточен на функциональном дизайне, прочной конструкции и стабильной производительности, создавая кухонные инструменты, которые соответствуют ожиданиям профессионалов, оставаясь при этом доступными для домашних поваров.
Основные особенности:
- Лезвие «Хамокири» 10" (254 мм), адаптированное для длинных, точных работ по нарезке
- Черное антипригарное покрытие, уменьшающее прилипание и облегчающее более гладкие разрезы
- Высококачественная сталь с термической обработкой для длительного сохранения остроты лезвия
- Эргономичная рукоятка для комфорта и лучшего контроля при длительном использовании
- Сбалансированный дизайн, подходящий для профессиональных кухонь и домашнего использования
- Легко чистится и обслуживается; совместим с регулярной заточкой и правкой
Обновите свой набор кухонных инструментов с помощью «Samura SHADOW Hamokiri» и наслаждайтесь надежной производительностью нарезки, утонченным мастерством и профессиональным внешним видом, который улучшает как технику, так и подачу блюд.
