Характеристики продукта
- лезвие: хром-молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
- выковано из единого куска стали
- особенно рекомендуется для: капусты, рыбы, фруктов, зелени, мяса, овощей
- лезвие, интегрированное по всей длине рукоятки
- тройное заклепочное крепление лезвия к рукоятке
- коррозионностойкие латунные заклепки
- рукоятка: синтетический материал полиоксиметилен
- устойчив к выцветанию и изменению цвета
О линейке CLASSIC COLOR
CLASSIC COLOR от WÜSTHOF – это коллекция, вызывающая ассоциации из кулинарного мира, вдохновленная влиянием цвета на наши эмоции. Хотя восприятие цвета в значительной степени субъективно, очевидно, что он может влиять на многие наши настроения, чувства и воспоминания. Цвет может быть притягательным и вдохновляющим, поэтому WÜSTHOF рад и горд расширить серию ножей Classic. Пять прекрасных оттенков, несомненно, вызовут положительные ассоциации и добавят тонкий штрих цвета в вашу кулинарную жизнь. Откройте для себя эти вдохновляющие цвета: VELVET OYSTER, PURPLE YAM, CORAL PEACH, PINK HIMALAYAN SALT, AROMATIC SUMAC, WILD BLUEBERRY, и наслаждайтесь моментами, наполненными заряжающей энергией.
Коллекции CLASSIC и CLASSIC COLOR являются самыми обширными среди мировых производителей ножей. Этот немецкий производитель из Золингена (Solingen) превосходит других, предлагая 70 форм и длин лезвий от 7 до 36 см. Изделия этой серии отличаются чистым дизайном и простотой использования, обеспечивая комфорт в работе как профессиональным поварам, так и любителям домашней кулинарии.
Лезвия ножей выкованы из единого куска хром-молибден-ванадиевой стали, заточены с использованием нашей запатентованной прецизионной лазерной технологии PEtec. Твердость стали 58HRC оптимальна для сохранения долговечной остроты и обеспечения легкой повторной заточки.
Красочные, заклепочные рукоятки изготовлены по технологии Full Tang – цельный хвостовик, к которому рукоятка крепится латунными заклепками.
Качество превыше всего – это руководящий принцип разработки продукции WÜSTHOF. Линейка CLASSIC COLOR не является исключением. Классика не означает компромиссов в качестве.
Как ухаживать за ножами WÜSTHOF
Ножи WÜSTHOF являются синонимом высочайшего качества и призваны служить пользователям как можно дольше, сохраняя свои свойства.
Поэтому не забывайте мыть их сразу после использования в теплой воде с использованием мягких моющих средств, а затем тщательно высушивать.
Технически почти все ножи WÜSTHOF можно мыть в посудомоечной машине (за исключением ножей IKON с деревянными рукоятками). Однако мы рекомендуем ручную мойку, так как мытье в посудомоечной машине подвергает ножи воздействию определенных факторов, которые могут сократить срок их службы. Циклы посудомоечной машины могут привести к трению лезвий друг о друга, а остатки пищи, такие как специи, соки и соусы, могут негативно влиять на сталь. Неподходящие моющие средства также могут вызвать коррозию.