Кухонный нож Wusthof Gourmet, 291 мм, нержавеющая сталь

Ножи серии GOURMET напоминают ножи серии CLASSIC, однако не имеют характерного кованого больстера.

Лезвия, точно вырезанные лазером из нержавеющей стали, благодаря очень высокой степени твердости 56 HRC, сопоставимы по качеству и прочности с коваными ножами.

Благодаря своему малому весу и эргономичности они очень удобны в использовании. Рукоять с тройным креплением на заклепках, изготовленная из синтетического материала, очень легко поддерживать в чистоте.

Серия GOURMET от WÜSTHOF, благодаря своим эксплуатационным качествам и отличному соотношению цены и качества, станет идеальным выбором в качестве первого набора ножей для всех, кто начинает свое кулинарное приключение, в том числе и для профессионалов.

• Точно вырезаны лазером из цельного фрагмента хромомолибденованадиевой стали X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий оптимальный баланс между коррозионной стойкостью, твердостью и устойчивостью к излому)
• Отсутствие больстера (броды) позволяет затачивать нож по всей длине.
• Лезвие тройным образом прикреплено к рукояти алюминиевыми заклепками.
• Технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает на 20% более острую режущую кромку ножа.
• Твердость 56 HRC по шкале Роквелла
• Рукоять изготовлена из очень прочного синтетического материала – полиоксиметилена (POM) – с плотной молекулярной структурой, устойчивой к выцветанию и изменению цвета.
• Произведено в Золингене, Германия
• Ножи можно мыть в посудомоечной машине, однако рекомендуется ручная мойка.