Кухонный нож Zwilling Gourmet Boning, нержавеющая сталь

Нож для обвалки незаменим для любителей (и профессионалов!) кухни, которые часто разделывают различные куски мяса. Благодаря особому лезвию вы не повредите нежную структуру продукта!

Основные характеристики:

• Нож для обвалки Zwilling Gourmet оснащен характерным острым лезвием длиной 14 см. Он изготовлен из цельного куска стали. Он узкий и гибкий.

• Имеет симметричную кромку, заточенную с обеих сторон под углом 15°.

• Лезвие ножа закалено методом ледяной закалки. Оно устойчиво к коррозии и не впитывает запахи.

• Рукоятка клепаная и эргономичной формы для надежного захвата.

Назначение:

• Нож для обвалки подходит для отделения мяса от костей, чистки рыбы, а также для удаления сухожилий и жира.

Материалы:

• Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали.

• Рукоятка изготовлена из пластика.

Полезно знать!

• Мы рекомендуем мыть ножи Gourmet вручную, однако их можно мыть и в посудомоечной машине.