Молоток для мяса Kesper 104838, 20.5 см, пластик

Молоток для мяса Kesper (модель 104838) — это профессиональный кухонный инструмент для быстрого и равномерного отбивания мяса. Изделие сочетает в себе рабочую поверхность из нержавеющей стали с цинковым сплавом и эргономичную пластиковую рукоятку, обеспечивая надежный захват и контроль при каждом ударе. Компактная длина 20,5 см делает инструмент удобным для повседневного использования на любой кухне.

• Рабочая поверхность из нержавеющей стали с цинковым сплавом → обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и гигиеничность при контакте с продуктами.
• Двусторонняя ударная поверхность → позволяет выбирать степень отбивания: гладкая сторона для тонких ломтиков, рифленая — для более интенсивного размягчения волокон.
• Эргономичная пластиковая рукоятка → снижает нагрузку на кисть и предотвращает скольжение даже при работе с влажными продуктами.
• Компактная длина 20,5 см → удобен для хранения в ящике и маневрирования при работе с небольшими порциями мяса.
• Простая очистка → конструкция без скрытых полостей облегчает удаление остатков пищи.

• Длина: 20,5 см
• Материал рабочей части: нержавеющая сталь с цинковым сплавом
• Материал рукоятки: пластик
• Цвет: серебристый, черный
• Уход: только ручная мойка

Инструмент универсален и подходит для обработки любых видов мяса: говядины, свинины, курицы, телятины, а также для размягчения плотных овощей перед маринованием. Не требует специального крепления или дополнительного оборудования. Не предназначен для использования в посудомоечной машине.

1. Поместите мясо между двумя слоями пищевой пленки или в полиэтиленовый пакет — это предотвратит разбрызгивание сока.
2. Возьмите молоток за рукоятку и выберите подходящую сторону ударной поверхности в зависимости от желаемой толщины отбивной.
3. Наносите равномерные удары по всей поверхности мяса, двигаясь от центра к краям.
4. Периодически переворачивайте мясо для равномерного отбивания с обеих сторон.
5. После использования промойте молоток теплой водой с мягким моющим средством и насухо вытрите.

Молоток Kesper изготовлен из коррозионностойкой нержавеющей стали с усиленным цинковым сплавом, что гарантирует длительный срок службы при интенсивной эксплуатации. Двусторонняя конструкция заменяет два отдельных инструмента, экономя место на кухне. Продуманная эргономика рукоятки снижает утомляемость руки даже при приготовлении больших объемов мяса. Это надежный выбор для тех, кто ценит функциональность и качество в повседневной готовке.

• Отбивание куриного филе для приготовления нежных шницелей.
• Размягчение жестких кусков говядины перед жаркой или тушением.
• Подготовка свиных отбивных для панировки и жарки во фритюре.
• Равномерное расплющивание мяса для рулетов с начинкой.

• Молоток для мяса Kesper 104838 — 1 шт.

Kesper — немецкий бренд кухонных принадлежностей, известный своим вниманием к функциональности и качеству материалов. Компания сочетает практичный дизайн с доступной ценой, предлагая решения для повседневного приготовления пищи. Продукция Kesper ориентирована на долговечность и удобство использования в домашних условиях.