Стальная сковорода с высокими краями, обладающая очень хорошими кулинарными характеристиками, идеально подходит для жарки.
Наша самая большая сковорода диаметром почти один метр очень популярна среди предприятий общественного питания. Она позволяет очень быстро приготовить сотни порций и обслуживать большие группы людей. Эту модель используют сотни предприятий общественного питания в Финляндии, Скандинавии, Англии и странах Балтии. Прочная конструкция, мощная газовая горелка и толстодонная (5 мм) сковорода с высокими краями образуют хорошо функционирующее целое. Тройной ветровой экран обеспечивает наилучшую защиту от ветра, и пламя не погаснет даже при умеренном ветре.
PRO-960 позволяет готовить различные блюда из сырых и предварительно приготовленных ингредиентов. Сковорода вмещает 50-80 порций в зависимости от приготовленного блюда. Плоское дно сковороды позволяет отлично сохранять тепло. Сковорода имеет бортик высотой 5 см, что позволяет тушить и готовить продукты на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с низкими краями. Проявите фантазию и приготовьте на сковороде желаемое блюдо!
- Толщина сковороды 5 мм
- Вместимость 50-80 порций
- Общий вес 55 кг
- Вес сковороды 32 кг
- Батарейный розжиг
- Требуется 1 батарейка типа АА (входит в комплект)
- Работает на пропане или бутане
- 21 кВт, 3-конфорочная газовая горелка
- Расход газа 0,5-1,5 кг/ч
- Примечание! Подходящее сопло собирается на заводе в соответствии со страной назначения заказа.
- Регулятор не входит в комплект поставки
Примечание! Крышка не входит в комплект сковороды.