Набор для приготовления вока на гриле GrillSymbol Pro-915

Глубокая стальная WOK-сковорода с изогнутым дном предназначена в основном для приготовления азиатских блюд. Она обладает очень хорошими свойствами для жарки. Благодаря мощному газовому горелке различные воки, супы, например, Tom Kha, Tom Yum, и многие другие блюда можно приготовить быстро. Поскольку 91-сантиметровая вок более эффективна и быстрее, чем большинство сковородок, она идеально подходит для фритюра – весенние рулеты, темпура, рыба и картофель фри, фалафель, куриные крылышки, кольца лука и кальмара и т.д.

Наша самая большая, с диаметром почти метр, WOK-сковорода очень популярна среди предприятий общественного питания. Сковородка позволяет быстро готовить сотни порций и обслуживать большие группы людей. Эту модель используют сотни предприятий общественного питания в Финляндии, Скандинавии, Англии и странах Балтии. Прочная конструкция, мощный газовый горелка и полая вок-сковорода образуют хорошо функционирующее целое. Тройное ветровое стекло обеспечивает наилучшую защиту от ветра, и пламя не потухнет даже при умеренном ветре.

• Толщина сковороды 5 мм
• Вместимость 50 порций
• Вогнутость вок 12 см
• Общий вес 55 кг
• Вес сковороды 32 кг
• Зажигание от батареи
• Требуется 1 x батарея типа AA (входит в комплект)
• Работает на пропане или бутане
• 21 кВт, 3-х кольцевая газовая горелка
• Потребление газа 0,5-1,5 кг/ч
• Примечание! Подходящий наконечник собирается на заводе в соответствии со страной назначения заказа.
• Регулятор газа и газовый шланг не входят в комплект