Двусторонняя заточка лезвия.
Материал лезвия - нержавеющая сталь X30Cr13.
Материал рукоятки - пластик ABS.
Технология «ICE HARDENING» - это уникальная трехэтапная технология закалки ножей, обеспечивающая дополнительную прочность.
Ножи долго остаются острыми.
Твердость по Роквеллу 54 ± 2 HRC.
Высокая устойчивость к деформации.
Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность во время работы.
Прочно закрепленное лезвие соответствует самым высоким санитарным требованиям.
При производстве ножей используется запатентованная технология, гарантирующая исключительную остроту лезвий.
Ножи заточены лазером по всей длине режущей кромки.
Изделие проверено с помощью лазерной технологии, а режущая кромка каждого лезвия дополнительно проверена на наличие дефектов.
Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Поварской нож - 8 дюймов - 19,5 см.
Универсальный нож - 5 дюймов - 12,5 см.
Нож для чистки и нарезки - 3,5 дюйма - 9 см.
Индивидуальная упаковка - картонная коробка.