Продюсер: Samura
О Samura:
SAMURA — команда профессионалов, создающая ножи высокого качества с уникальным дизайном. Мы начали свой путь в 2003 году. Наши первые линейки продукции мы создали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко укоренились в нашей ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи дольше остаются острыми и дольше сохраняют остроту.
Samura производит свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года. На данный момент мы производим 18 линеек ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Для рукояти мы используем лучшие современные материалы: микарту, G10, стабилизированную древесину, пластик с софт-тач покрытием, кратон, композиты.
Bamboo ножи
Эти профессиональные ножи изготовлены из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной ручкой в виде стебля бамбука. Эта ручка отлично лежит в руке и не выскальзывает. Идеально подходит для HoReCa.
Многофункциональный нож Samura Bamboo Utility для овощей, фруктов, лакомств и множества других продуктов – самый незаменимый помощник на профессиональной и домашней кухне. Благодаря тщательно подобранной длине, ширине и форме лезвия этот нож идеально подходит для выполнения огромного количества различных операций: от нарезки хлеба или ломтиков до приготовления салатов.
Полностью стальной (от лезвия до рукояти) и безупречно острый, прекрасно сбалансированный и потрясающе легкий, он не требует усилий в работе и способен долго сохранять остроту.
Если классический поварской нож считается самым популярным и часто используемым на кухне, то поварской нож – это, как и его старший брат, которому можно поручить и более сложные задачи. Вы сможете использовать этот нож ежедневно для всех видов операций, таких как измельчение, нарезка ломтиками, шинковка, нарезка кубиками и шинковка. Этот великий шеф-повар обеспечивает идеальный баланс в руке.
Характеристики
Назначение: универсальный кухонный нож.
Серия: Bamboo
Артикул: SBA-0087Материал клинка: Дамасская сталь AUS-8.
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество стальных слоев: 1
Длина лезвия: 240 мм
Длина ножа: 370 мм
Материал лезвия - Нержавеющая сталь.
Материал ручки - Металл.
Тип клинка - Классический
Материал: Япония
Сделано в Китае
Упакован в оригинальный блистер Premium Samura.
