Производитель: Samura
Коротко о производителе Samura:
SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.
Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.
BAMBOO ножи
Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA.
Нож слайсер для нарезки предназначен для филигранной работы и способен аккуратно разделать продукт на идеально ровные тонкие ломтики.
Прямой, длинный и узкий клинок хорошо справится с колбасой и сыром, рыбой, нарезкой филейной части мяса или птицы и другой пищи, а также будет совершенно незаменим в приготовлении японских национальных блюд - в первую очередь, конечно, благодаря непревзойденной остроте и тонкости клинка.
Металлическая рукоятка в форме бамбукового стебля позволяет управлять ножом без усталости и с профессиональной точностью.
Характеристики:
- Назначение: Слайсер
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0045
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 194
- Длина (мм): 320
- Ширина (мм): 32
- Толщина (мм): 23
- Размер упаковки (см): 35,2x6,8x2,8
- Вес нетто (г): 101
- Вес брутто (г): 220
Материалы из Японии. Собрано в Китае.
Упаковано в оригинальной упаковке Samura.
