Samura KAIJU Универсальный Кухонный нож 78mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC

Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

KAIJU ножи

Современные цельные ножи из черненой стали Samura Kaiju с фигурной волнистой полированной кромкой. Классический силуэт ножей, эффектная деревянная рукоятка и безупречная острота. Идеально подходят к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсят интерьер любой кухни.

Купить овощной нож из серии Samura Kaiju можно прямо на этом сайте – в нашем фирменном интернет-магазине.

Очень практичный и легкий, этот овощной нож обладает коротким лезвием классической японской формы со спуском обуха к острию, которое просто идеально как для чистки кожуры или нарезки небольших овощей и фруктов, так и для более тонкой работы: вырезанию глазков или сердцевины.

Однослойная сталь с имитацией узора ковки и оптимальной закалкой до 58 единиц абсолютно устойчива к коррозии и способна долгое время удерживать остроту заточки.

Описание
Небольшой нож с коротким прямым лезвием. Один из самых полезных ножей на кухне (входит в «тройку шеф-поваров»). Очень удобен для чистки овощей и фруктов и нарезки мелких продуктов. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной стойкостью, отличной стабильностью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная отделка лезвия создает во время нарезки воздушную подушку, что предотвращает прилипание ломтиков продуктов при нарезке. Рукоять ножа, изготовленная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам.

Общие характеристики:

• Тип ножа: Европейский тип
• Длина клинка, мм: 78
• Общая длина, мм: 185
• Материал лезвия: нержавеющая сталь.
• Марка материала лезвия: AUS-8Твердость, HRc: 58
• Покрытие лезвия: без покрытия
• Отделка клинка: Кованый
• Заточка клинка: Шар
• Тип режущей кромки: гладкая
• Форма заточки: симметричная
• Материал ручки: дерево.

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.