Сковорода De Buyer Outdoor, Ø 34 см, углеродистая сталь

Не нагревайте пустую сковороду, нагревайте ее с небольшим количеством жира перед каждым использованием. Необходимо прокалить
сковороду перед первым использованием.

После каждого использования чистите без использования моющих средств, ополаскивайте теплой водой, сушите и слегка смазывайте маслом.
Храните в сухом месте.
Не мойте в посудомоечной машине.
Не используйте на индукционных плитах.

ШАГ 1: налейте тонкий слой масла в сковороду.
ШАГ 2: жарьте масло, пока оно не начнет дымиться, затем снимите сковороду с огня, вылейте масло и протрите сковороду бумажным полотенцем.
Сковорода станет темной, что означает, что на ней образовался слой углеродной патины, который отвечает за неприлипание жареных продуктов к сковороде.