Name: Сковорода с крышкой Kamille 4807MR, Ø 32 см, нержавеющая сталь, Черный цв.
Brand: Kamille
Price: 44.54 EUR
Availability: OutOfStock

Информация о товаре

Общие характеристики

Тип продукта

Сковороды

Бренд

Kamille

Высота

11 см

Диаметр

32 см

Цвет

Черный цв.

Материал

Нержавеющая сталь

Покрытие поверхности

Чугун

Подходит для плит

Для газовых, Для галогенных, Для индукционных, Для электрических

С крышкой

Да

Можно мыть в посудомоечной машине

Нет

Предназначено

Стандартная сковородка

Набор

Стеклянная крышка, лопатка, решетка и китайские палочки для еды

Право предъявления претензии для физических лиц

24 месяц

Дополнительная информация

Тщательно вымыть перед использованием

Заметил ошибку в описании товара, в таблице характеристик или в галерее фотографий? Сообщи нам об этом

Цвет товара может отличаться от того, что видно на фотографии.

Чугунные сковороды и уход за ними отличается от ухода за обычными алюминиевыми сковородками. Чугунный сплав содержит более 95% железа, поэтому вполне естественно, что когда железо (как металл) взаимодействует с окружающей средой, железо окисляется - т.е. начинает ржаветь.

Чтобы чугунная сковорода не ржавела, необходимо вынуть продукты из сковороды после приготовления, вымыть / обжарить сковороду под теплой водой (при необходимости можно использовать немного средства для мытья посуды), затем хорошо слить и смазать небольшим количеством масла.

Обратите внимание, что чугунные сковороды нельзя мыть в посудомоечной машине. Кроме того, не рекомендуется оставлять пищу в чугунной сковороде на длительное время, так как пища может изменить свой вкус и запах. Однако если на сковороде появится ржавчина, ее можно легко удалить, выполнив указанные выше действия.
Смазав маслом, можно немного нагреть сковороду на слабом огне - масло лучше впитается в сковороду.

Чугун В отличие от алюминиевых сковородок, чугунные не имеют слоев нескользящего покрытия, которое может привести к рассыпанию пищи. Основная причина, по которой еда в чугунной сковороде может закипеть, заключается в том, что плита слишком горячая. Другими словами, сковородка слишком сильно нагревается и начинает вытягивать еду. При приготовлении пищи на чугунной сковороде мы рекомендуем уменьшать огонь больше, чем кажется необходимым, а при необходимости увеличивать его очень медленно.

Оптимальная температура приготовления мяса составляет около 185 ° C, для рыбы - 170 ° C, а для яиц - всего около 160 ° C.

Со временем использование чугунной сковороды может вызвать разбухание продуктов из-за остатков пищи, оставшихся на сковороде. В этом случае очень важно правильно ухаживать за посудой. Чтобы еда не пролилась на чугунную сковороду, ее следует использовать как можно чаще. В конце концов кажется, что сама сковорода отслаивается нескользящим слоем. Пористая чугунная поверхность хорошо впитывает жир, образуя естественную антипригарную поверхность. Порча продуктов не является дефектом продукта из-за производственных ошибок.