Сковорода Yato Stainless Steel, Ø 20 см, нержавеющая сталь, Серебристый цв.

Профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали диаметром 20 см и объемом 1,3 л. Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для жарки всех видов блюд. Она изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в сфере общественного питания. Важнейшим преимуществом сковородок из этого типа стали является то, что теплопроводность на 30% выше по сравнению со стандартными сковородами из стали 304. Они также отличаются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям и воздействию органических кислот и моющих средств. Именно поэтому они пригодны для мытья в посудомоечной машине и устойчивы к интенсивному трению поверхности. Важно отметить, что сковороды из стали 21/0 не содержат марганца и никеля, которые вредны для здоровья человека. Специальная конструкция капсульного дна обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления пищи. Это напрямую влияет на их качество и комфорт работы повара. Это решение также снижает риск пригорания пищи. Специальная ферромагнитная вставка в дне позволяет использовать сковороду YATO на всех типах плит, таких как: - электрические - индукционные - газовые - керамические. Боковые стенки сковороды изготовлены из толстой стали, которая дольше сохраняет температуру, чем стандартная посуда из стали 304. Сковороды YATO отличаются исключительно массивными и ненагревающимися, прочно прикрепленными ручками. Это гарантирует безопасность и длительный срок службы.