
Фото: Unsplash.com, Alexander Fife
Освещение кухни играет важную роль в процессе приготовления пищи, однако вопрос, который актуален для каждого человека при обустройстве кухни – это как разместить освещение и что предпочесть? Узнай об этом в продолжении этой статьи!
Почему так важно освещение кухни?
В процессе обустройства кухни следует уделить внимание не только бытовой технике, но и освещению. Существует несколько причин, по которым нужно обратить внимание на правильное размещение и размер кухонного освещения.
К ним относятся, например:
- Более удобное приготовление пищи. Самая важная причина, по которой освещение кухни так важно, заключается в том, что правильное освещение обеспечивает максимальную видимость в рабочих зонах. Удачно расположенные потолочные светильники освещают рабочую поверхность для приготовления пищи, а кухонное освещение под настенными системами полок помогает осветить затененные участки.
- Настроение. Освещение может оказывать существенное влияние на атмосферу в помещении, поэтому важно, чтобы ты рассмотрел все возможности, прежде чем вносить изменения, и определился, какую атмосферу хочешь создать в помещении.
- Здоровье. Соответствующее освещение в помещении облегчает выполнение всех задач. Приготовление пищи при правильном освещении – без бликов и теней – может снизить нагрузку на глаза и уменьшить головную боль.
- Безопасность. Приготовление пищи не обходится без использования множества острых и потенциально опасных кухонных инструментов и принадлежностей для измельчения продуктов. С добавлением таких действий, как жарка, использование помещения становится еще более опасным, если ты не будешь проявлять осторожность. Лучший способ соблюдать осмотрительность на кухне – позаботиться о том, чтобы в помещении было достаточно света.
После обустройства кухни будет сложно внести изменения, поэтому перед размещением светильников рекомендуем тщательно проанализировать естественное освещение в помещении в течение дня, а также расположение бытовой техники, например, холодильника, который будет блокировать свет. Наконец, следует подумать о том, в каких местах необходимо разместить искусственное освещение.
3 фактора, по которым выбрать освещение на кухне
Чтобы выбрать освещение для кухни с умом, следует учитывать несколько важных аспектов. В этой статье мы сосредоточимся на 3 наиболее важных: видах освещения, зонировании, а также цвете и интенсивности света.

Фото: Unsplash.com, Sidekix Media
Виды освещения на кухне
При выборе освещения следует начать с определения отличий разных видов освещения, чтобы иметь возможность найти наиболее подходящее решение. Какие бывают виды освещения на кухне?
#1 Окружающее освещение
Окружающее освещение идеально подходит для кухни, которая одновременно является столовой. Установив разные выключатели света, можно варьировать работу и яркость основного освещения – при приготовлении еды можно придать романтическую обстановку обеденной зоне, а во время трапезы – убрать фокус с зоны готовки, отключив в ней окружающее освещение.
Если в центре твоей кухни есть островок, ты также можешь обдумать возможность добавить на кухню подвесные светильники. Подвесные светильники – это уникальный стиль освещения, который придаст помещению особое звучание. Подвесные лампы являются примером того, как освещение может служить не только необходимым атрибутом для эффективного приготовления пищи, но и элементом дизайна и центральным акцентом в помещении.
#2 Рабочее освещение
Рабочее освещение размещают там, где больше всего нужно видеть, что ты делаешь. Такое освещение придает помещению особую атмосферу, а также служит помощником в темное время суток. Например, микроволновая печь, духовка и различные другие приборы уже оснащены собственным освещением, но, возможно, ты захочешь добавить дополнительное освещение, чтобы улучшить видимость в конкретном месте.
В настоящее время обрело популярность рабочее освещение, размещаемое под настенными полками, потому что в кухонный гарнитур сравнительно легко встроить светодиодные ленты так, чтобы их не было видно.
#3 Акцентное освещение
Акцентное освещение – еще один важный вариант освещения при планировке кухни. Это отличный способ выделить декоративный изгиб, красивую картину или такие архитектурные элементы, как каменный камин или сводчатый потолок. Следует подчеркнуть, что акцентный свет в 3 раза ярче окружающего освещения.
Яркость освещения с учетом кухонной зоны
Зонирование также играет весомую роль при планировании освещения на кухне. Не всё помещение нуждается в одинаково ярком освещении. Это зависит от действий, выполняемых в конкретном месте. Как различается освещение в разных зонах кухни?
Потолок кухни – основное освещение
Ни одну кухню нельзя лишать основного потолочного освещения. Легко чистящиеся кухонные лампы – всегда хороший выбор. Для центрального потолочного освещения специалисты рекомендуют яркость 300 люмен (лм) на квадратный метр.
Однако одного основного светильника на кухне недостаточно для оптимального освещения всех зон. Для этой цели необходимо несколько источников света. Читай в продолжении о яркости света в конкретных зонах!

Фото: Unsplash.com, Aaron Huber
#1 Зона приготовления еды
При приготовлении ужина или оформлении торта на день рождения свет в рабочей зоне кухни должен быть максимально ярким. Для кухонного острова специалисты рекомендуют интенсивность света 500 люмен на квадратный метр.
Для зоны приготовления пищи также следует выбрать рабочее освещение, которое будет создавать более высокую интенсивность света для различных поверхностей – например, над газовой плитой, где жарится мясо, или над столешницей, где нарезаются продукты. Здесь интенсивность света также должна быть высокой – от 500 люмен на квадратный метр.
#2 Обеденная зона
Если в кухню интегрирована обеденная зона, в ней также необходимо настроить соответствующее освещение. Подвесные светильники с регулируемой интенсивностью света будут наиболее подходящим вариантом, так как позволят создать в помещении желаемую атмосферу с учетом конкретной ситуации. Независимо от того, запланирован ли ужин в кругу семьи, посиделки с друзьями или романтический ужин с любимым человеком, благодаря регулируемому освещению в помещении можно легко создать нужный настрой. Оптимальная сила света в обеденной зоне составляет около 200 люмен (лм).
Подвесные потолочные светильники способны оптимально осветить обеденный стол и обеспечивают приятный свет в обеденной зоне. Здесь тоже стоит проявить осмотрительность – выбирая подвесные светильники, следи за тем, чтобы они не свешивались слишком низко – в идеале такие светильники должны находиться на высоте 60–70 сантиметров над поверхностью стола.
Цветовая температура
Третий, но не менее важный фактор, требующий особого внимания, – это цветовая температура или теплота света в разных зонах кухни. Она измеряется в Кельвинах и колеблется от 1000 К (выраженный желтый свет) до 10 000 К (яркий голубоватый свет).
Оптимальный диапазон цветовой температуры для кухни составляет от 3500 K до 4500 K, но он может варьироваться в зависимости от расположения кухни в доме и твоих предпочтений. Специалисты советуют выбирать освещение разного цвета для разных зон – например, для зоны приготовления еды рекомендуется нейтральный белый свет, а для обеденной зоны – кухонная лампа, излучающая теплый белый свет, чтобы сделать атмосферу более уютной.
3 идеи для удачного освещения кухни
В заключении статьи ознакомься с 3 удачными решениями кухонного освещения, которые помогут тебе найти идеи для своего жилища!
1. Рассеянное освещение над кухонным островом

Фото: Unsplash.com, Watermark Designs
Несмотря на то, что на кухню проникает много дневного света, продумано освещение разного вида как для зоны приготовления пищи – потолочное освещение в несколько рядов – так и для кухонного острова, над которым размещены отдельные подвесные лампы, удачно рассеивающие свет по всей поверхности.
2. Рабочее освещение в зоне приготовления еды

Фото: Unsplash.com, Alberto Bigoni
Это один из примеров того, как можно успешно интегрировать рабочее освещение над поверхностями, где требуется дополнительный свет. Он освещает поверхность в темное время суток, даже когда основной потолочный светильник не используется.
3. Помещение, в котором успешно сочетаются все виды освещения

Фото: Unsplash.com, Simona Sergi
Ищешь вдохновение и удачные примеры того, как эффективно установить освещение в помещении? Этот вариант является отличным решением. Здесь наглядно показано, насколько практично расположены все виды освещения в соответствии с обстановкой кухни. Пригодилась ли тебе эта статья? Поделись ей в социальных сетях!