BLUE CARBON Dziļā panna 28 cm, izgatavota no oglekļa tērauda – zilais tērauds nesatur toksiskas piedevas tērauda uzlabošanai. Tērauda nedaudz zilā krāsa ir tā rūdīšanas rezultāts – termiskās apstrādes process. Tērauda rūdīšana nodrošina arī īslaicīgu aizsardzību pret oksidāciju uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Pārklājums, kas veidojas pannas lietošanas laikā, ar laiku iegūst arvien labākas īpašības – pannu var izmantot gadiem ilgi. Tā ātri uzkarst un vienmērīgi sadala siltumu. 2 mm biezs tērauda korpuss – paredzēts izturēt augstu temperatūru. Ideāli piemērota cepšanai, apbrūnināšanai, grilēšanai, gaļas, zivju cepšanai un dārzeņu sautēšanai. Pagarinātā Lyonnaise mala ļauj ēdienam viegli ieslīdēt pannā. Ergonomisks tērauda rokturis, izturīga pannas rokturu metināšana. Var izmantot uz grila un visiem plīts veidiem, ieskaitot indukcijas, mērenā temperatūrā. Var izmantot cepeškrāsnī 10 minūtes maksimālā 200°C temperatūrā (izņemot