Produkta pārskats DE BUYER CARBONE PLUS panna ir īsts kulinārijas dārgums virtuves entuziastiem, kuri novērtē tradicionālo pieeju gatavošanai. Izgatavota no oglekļa tērauda, panna ir lieliski piemērota ēdiena cepšanai un apbrūnināšanai. Tā ir ideāli piemērota garšas uzlabošanai, pateicoties tā sauktajai Maillard reakcijai, kas karamelizē dabīgās sulas uz ēdiena virsmas, saglabājot ēdienu mīkstu iekšpusē. Pateicoties šim procesam, ēdieni iegūst dziļu aromātu un intensīvu garšu. Panna ir īpaši izturīga, izgatavota no dabīgiem un veselībai drošiem materiāliem. Tā nesatur toksiskas tērauda rafinēšanas piedevas (antialerģiskas īpašības). Pateicoties izturīgajam tērauda korpusam (2,5 – 3 mm), panna ir izturīga pret deformāciju, triecieniem un pēkšņām temperatūras svārstībām. Šīs pannas kvalitāte laika gaitā tikai uzlabojas, padarot to piemērotu nodošanai no paaudzes paaudzē. Ergonomiskais pannas rokturis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Rokturis ir neatgriezeniski kniedēts, ko ražotājs apliecina, piešķirot mūža garantiju. Izturīgā roktura kniedēšana garantē pannas ērtumu un ilgmūžību. Galvenās iezīmes * Oglekļa tērauds – bez jebkādiem pārklājumiem (antialerģiskas īpašības). * Laika gaitā veidojas patina, kas dabiski neļauj ēdienam pielipt. * Tas ir tikpat labs siltuma vadītājs kā čuguna panna, bet ir izturīgāks pret plaisāšanu. * Nav nepiedegoša pārklājuma, kas var ietekmēt veselību un vides kvalitāti. * Tas uzkarst līdz ļoti augstai temperatūrai, padarot jūsu ēdienu kraukšķīgu. * Ergonomisks, neuzkarsstošs – ventilējams rokturis no nerūsējošā tērauda – kniedēšanai tiek nodrošināta mūža garantija. * Šo pannu kvalitāte laika gaitā tikai uzlabojas, ar katru lietošanas reizi tās īpašības kļūst labākas. * Ātri uzkarst un vienmērīgi sadala siltumu. * Korpusa tērauda biezums 2,5 – 3 mm – izturīgs pret deformāciju, triecieniem un pēkšņām temperatūras svārstībām. * Tērauda ergonomisks rokturis. * Pastāvīga pannas rokturu kniedēšana – mūža garantija kniedēšanai (garantija neattiecas uz mehāniskiem bojājumiem un/vai nepareizu izstrādājuma lietošanu). * Var izmantot uz visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas. * Var lietot cepeškrāsnī 10 minūtes, nepārsniedzot 200°C temperatūru (izņemot „grila” funkciju). * Neizmantot pastiprinātāja funkciju. * Piemērota cepšanai, grilēšanai, gaļas, zivju un dārzeņu sautēšanai. * Nav mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā. Paredzētais lietojums CARBONE PLUS panna ir piemērota visiem siltuma avotiem, ieskaitot indukcijas plītis. Turklāt to var izmantot cepeškrāsnī 10 minūtes, nepārsniedzot 200°C temperatūru (izņemot „grila” funkciju), nodrošinot vēl vairāk kulinārijas iespēju. Lieliski piemērota cepšanai, sautēšanai, grilēšanai, gaļas, zivju cepšanai un dārzeņu sautēšanai. Lietošanas instrukcijas: * Nesildiet tukšu pannu; pirms katras lietošanas reizes uzkarsējiet to ar nelielu taukvielu daudzumu. * Pirms pirmās lietošanas reizes panna ir jāapstrādā (instrukcijas zemāk). * Pirms pannas apstrādes rūpīgi nomazgājiet to zem tekoša silta ūdens ar nedaudz trauku mazgājamā līdzekļa un mīkstu sūkli. * Neizmantojiet pastiprinātāja funkciju. Var lietot cepeškrāsnī 10 minūtes, nepārsniedzot 200°C temperatūru (izņemot „grila” funkciju). Kopšanas noteikumi: * Pēc katras lietošanas reizes nomazgājiet, neizmantojot mazgāšanas līdzekļus (noskalojiet ar siltu ūdeni, nosusiniet un viegli ietaukojiet). * Uzglabāt sausā vietā. * Nav mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā. Kā sagatavot (sezonēt) pannu: 1. SOLIS: Ielejiet plānu eļļas slāni pannā. 2. SOLIS: Uzkarsējiet eļļu, līdz parādās dūmi, tad noņemiet pannu no uguns, izlejiet eļļu un noslaukiet pannu ar papīra dvieli. Panna kļūs tumša, kas nozīmē, ka uz tās ir izveidojies oglekļa patinas slānis, kas neļauj ceptiem produktiem pielipt pie pannas. Specifikāciju pārskats * Materiāls: Oglekļa tērauds * Korpusa biezums: 2,5 – 3 mm * Roktura materiāls: Nerūsējošais tērauds * Maksimālā cepeškrāsns temperatūra: 200°C (līdz 10 min, izņemot grila funkciju) * Saderība: Piemērota visiem plīts veidiem, ieskaitot indukcijas * Garantija: Mūža garantija rokturu kniedēšanai (neattiecas uz mehāniskiem bojājumiem un/vai nepareizu izstrādājuma lietošanu) BUJ