Profesionāla indukcijas panna no nerūsējošā tērauda, 20 cm diametrā un ar 1,3 l ietilpību. YATO Professional Kitchen Equipment panna ir paredzēta profesionālai lietošanai ēdināšanas nozarē. Tā ir lieliski piemērota visu veidu ēdienu cepšanai. Tā ir izgatavota no augstas kvalitātes 21/0 nerūsējošā tērauda, kas ir īpaši izstrādāts lietošanai ēdināšanas nozarē. Šāda veida tērauda pannu svarīgākā priekšrocība ir tā, ka siltuma vadītspēja ir līdz pat 30% lielāka, salīdzinot ar standarta pannām, kas izgatavotas no 304 tērauda. Tās raksturo arī paaugstināta izturība pret mehāniskiem bojājumiem un organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu iedarbību. Tāpēc tās var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un tās ir izturīgas pret intensīvu virsmas beršanu. Svarīgi ir tas, ka pannas, kas izgatavotas no 21/0 tērauda, nesatur mangānu un niķeli, kas ir kaitīgi cilvēku veselībai. Kapsulas formas dibena īpašais dizains vienmērīgi sadala siltumu pa visu dibena virsmu, kas palielina siltuma izmantošanas pakāpi un gatavošanas efektivitāti. Tas tieši ietekmē to kvalitāti un pavāra darba komfortu. Šis risinājums arī samazina ēdiena piedegšanas risku. Īpašs feromagnētiskais ieliktnis dibenā ļauj izmantot YATO pannu uz visu veidu plītīm, piemēram: - elektriskajām - indukcijas - gāzes - keramikas. Pannas sānu sienas ir izgatavotas no bieza tērauda, kas uztur temperatūru ilgāk nekā standarta 304 tērauda trauki. YATO pannām ir īpaši masīvi un neuzkarstoši, stingri piestiprināti rokturi. Tas garantē drošību un ilgstošu lietošanas izturību.