1908. gadā vienkārša, bet ģeniāla ideja pārveidoja kafijas baudījumu. Tagad turpinās manuālās filtrēšanas ceļojums. Baristi no visas pasaules ir atklājuši kafijas brūvēšanas tendenci un iestājas pret ikdienas steigu. Apzināta ūdens lejšana un procesa rituāls sniedz iespēju palēnināt tempu. „Ziedēšana ir šīs īpašās kafijas pagatavošanas metodes galvenā daļa: sākumā tikai nedaudz samitriniet kafiju ar ūdeni un ļaujiet tai uzziedēt, pirms lejāt vairāk ūdens. Tas ļauj ideāli atbrīvot grauzdēšanas gāzes, uzlabot kafijas ekstrakciju un pilnībā atklāt garšu. Rezultāts ir bagātīga garšas kafijas garša. Mūsu Melitta® EPOS® ir pirmā elektriskā kafijas brūvēšanas sistēma ar integrētu dzirnaviņu. Tajā brūvēšana tiek apvienota ar inovatīvām tehnoloģijām un modernu dizainu. Svaigi pagatavota kafijas brūvēšana - roku darbs ar vienu pogas pieskārienu.
Melitta® EPOS® 2020 ir saņēmis Red Dot balvu par inovatīvu dizainu.
Kā roku darbs - 360 ° rotējošs ūdens snīpis
Ūdens snīpis rotē 360 ° un maina virzienu un ūdens plūsmu atkarībā no brūvēšanas profila. Tas nodrošina, ka kafijas pulveris tiek optimāli samitrināts gandrīz kā ar rokām. Pateicoties dažādiem brūvēšanas profiliem, jūsu kafija vienmēr būs vienlīdz laba, neatkarīgi no daudzuma, neatkarīgi no tā, vai tas ir divi vai astoņi krūzes.
Viss sākas ar kafijas pupiņām - integrētā dzirnaviņa
Perfect Pour Over kafija sākas ar svaigi maltiem kafijas pupiņām. Pateicoties Melitta® EPOS® integrētajam koniskajam dzirnaviņai ar maināmiem maluma smalkuma iestatījumiem, jūs varat pats izlemt, cik rupji vai smalki vēlaties samalt kafiju.
Pirms brūvēšanas funkcija ideālai ziedēšanai
Ideālā aromātu rada pirms brūvēšanas funkcija, kas dod jūsu kafijai laiku ideāli uzziedēt. Tas ļauj aromātam pilnībā attīstīties.
ANTI CALC
Regulāra kafijas automāta atkaļķošana ir būtiska, lai tā darbotos pareizi, kalpotu ilgi un nodrošinātu vislabāko kafijas garšu. Mūsu Melitta® EPOS® jums pateiks, kad tas ir nepieciešams, vienkārši iededzinot skala indikatoru.
Maināma kafijas stiprums - kafija tāda, kāda jums patīk
Jūs varat iestatīt, cik stiprai jābūt jūsu Pour Over kafijai, trijos līmeņos. Pamatojoties uz iestatīto kafijas stiprumu, Melitta® EPOS® izvēlas pareizo samaltās kafijas daudzumu vēlamajam krūžu skaitam.
Moderns skārienjutīgs panelis
Skārienjutīgo paneli varat izmantot ne tikai, lai ieslēgtu un izslēgtu EPOS®, bet arī, lai individuāli iestatītu krūzes daudzumu, brūvēšanas stiprumu un pirms brūvēšanas funkciju. Vienkārši nospiediet pogu, lai izvēlētos kafijas garšu.
Maināms brūvēšanas stiprums - kafija tā, kā jums patīk
Jūs varat izvēlēties no trim kafijas stipruma iestatījumiem. Melitta® EPOS® izvēlas pareizo kafijas pulvera daudzumu nepieciešamajam krūžu skaitam, pamatojoties uz iestatīto brūvēšanas stiprumu.
Noņemams ūdens tvertne
Noņemams caurspīdīgs ūdens tvertne ļauj ļoti viegli nolasīt pildījuma līmeni. Tas arī atvieglo pildīšanu un tīrīšanu.
Veselas pupiņas vai kafijas pulveris - jūs izlemjat
Melitta® EPOS® ļauj svaigi malt pupiņas, izmantojot integrēto dzirnaviņu. Tas arī ļauj izmantot maltās kafijas.
Plīts
Pateicoties karstumizturīgajai plītij, jūsu svaigi pagatavotā kafija paliek silta līdz 40 minūtēm. Pēc tam mašīna automātiski izslēdzas.
Viegli tīrāms
Pupinu tvertni un dzirnaviņu gredzenu var noņemt, lai atvieglotu tīrīšanu. Pēc lietošanas jūs varat vienkārši ievietot filtru turētāju un borosilikāta stikla kannu trauku mazgājamajā mašīnā.
Eiropas Kafijas Brūvēšanas Centra (ECBC) zīmogs
Inovatīvā Melitta® EPOS® brūvēšanas tehnoloģija ir apbalvota ar Eiropas Kafijas Brūvēšanas Centra (ECBC) zīmogu. Zīmogs tiek piešķirts kafijas automātiem, kas atbilst Eiropas augstākajiem kafijas brūvēšanas kvalitātes standartiem. Starp citu, tos mēra pēc perfektas brūvēšanas temperatūras un laika. Premium klases kafija ar zīmogu.