Iebūvējamā indukcijas plīts virsma Siemens ED811BS16E ar pilnībā integrētu, jaudīgu nosūces moduli nodrošina lielu ērtību virtuvē. Četrām indukcijas gatavošanas zonām, no kurām kreisās gatavošanas zonas var apvienot vienā lielā zonā ar vienu pirksta pieskārienu, ir 17 jaudas līmeņi un PowerBoost funkcija. Visus iestatījumus var ērti kontrolēt, izmantojot touchControl, un taimeris atvieglo ēdiena gatavošanas procesu. Integrētais tvaika nosūcējs ātri un pilnībā noņem ceļošos tvaikus un ēdiena gatavošanas smakas, izmantojot trīs jaudas līmeņus un intensīvo līmeni ar automātisku atiestatīšanu. Ventilācijas sistēma ieslēdzas automātiski, kad tiek izmantota gatavošanas zona, un tai ir aprīkota ar ventilatora pēcslēgšanas funkciju, kas novērš nepatīkamas smakas pēc gatavošanas. Runājot par drošību, ED811BS16E pārsteidz ar 2 līmeņu atlikušā karstuma indikatoru katrai gatavošanas zonai, automātisko drošības izslēgšanas funkciju, bērnu drošības slēdzeni un tīrīšanas aizsardzības funkciju.