Fissman piedāvā virtuves nazi no Tirol sērijas, kiritsuke modeli, kas apvieno tradicionālo japāņu precizitāti ar modernām tehnoloģijām. Šī unikālā naža kopējais garums ir 350 mm, no kuriem asmens garums ir 210 mm, padarot to par ideālu instrumentu precīzai griešanai, kapāšanai un fileēšanai. Asmens ir izgatavots no augstas kvalitātes X50CrMoV15 tērauda, kas ir pazīstams ar savu izturību un izturību pret koroziju, kas garantē daudzu gadu drošu lietošanu.
Rūdīšana līdz 55 HRC (Rockwell skala) piešķir asmenim izcilu cietību un spēju ilgstoši saglabāt asumu, kas ir ļoti svarīgi profesionāliem pavāriem un gatavošanas entuziastiem. Ergonomiski veidotais rokturis, kas izgatavots no augstas kvalitātes koka, ne tikai skaisti papildina asmeni, bet arī nodrošina lietošanas komfortu un drošību, samazinot slīdēšanas risku pat ar mitrām rokām.
Nazis sver 271 g, kas optimizē griezuma kontroli un ļauj bez piepūles strādāt virtuvē ilgu laiku. Fissman Tirol kiritsuke ir ne tikai instruments ar nepārspējamiem tehniskajiem parametriem, bet arī mākslas darbs, ko var lepni izstādīt jebkurā virtuvē. Ideāli piemērots profesionāļiem, kas meklē augstākās klases instrumentu, kā arī mājas pavāriem, kas ikdienas gatavošanā novērtē precizitāti un kvalitāti.
