Samura KAIJU Virtuves nazis Santoku 180mm no AUS 8 Japāņu tērauda 59 HRC

Ražotājs: Samura

Par Samura:

SAMURA - profesionāļu komanda, kas veido unikāli dizainētus augstas klases nazi. Mūsu ceļš sākās 2003. gadā. Mēs veidojām pirmos produktu līnijas ar japāņu uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japāņu filozofija un tradīcijas mums ir dziļi iedziļinājušas DNS. Mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka japāņu nazi griež labāk nekā Eiropas nazi. Japāņu nazi saglabā asumu ilgāk un ilgāk saglabā griezumu.

KAIJU nazi

Samura Kaiju ir mūsdienīga nazi sērija, izgatavota no nielojuma martēta tērauda ar viļņveida veidolu un pulētu asmeni. Nazes ir klasiska siluets, koka rokturis un neapstrīdama asums. Ideāli piemērots mājas lietošanai, un ar savu apbrīnojamo izskatu, tie rotās jebkurā virtuvē.

Lielais santoku ​​ir tradicionāls japāņu nazi ar klasisku asiņu ģeometriju: platu un masīvu lapu formas asi, kas nokrīt uz griezšanas asuma.

Šis ir ideāls aizstājējs parastajai Eiropas šefpavāram.

Ar centrālās svara pārnesi uz priekšu, santoku veic visus tās pašas darbības un nodrošina lielisku ergonomiku: to var vadīt atpakaļ un uz priekšu, uz leju un uz augšu, saglabājot asmeni saskarē ar dēli visu laiku.

Tas ļauj jums nesēdēt ļoti smagu nazīti un jūsu roka ilgu laiku nesāks nogurst. Stiprs, brutāls, spektakulārs - lielais Samura Kaiju santoku iedarbojas uz vīriešiem un piesaista sieviešu uzmanību!

Apraksts

Tradicionālais japāņu Santoku nazi ir lielisks šķēršļu un sagriešanas pārtikai. Neaprakstāmi asa, labi balansēta nazi kļūs par nenovērtējamu palīgu mājas virtuvē. Japāņu nerūsējošais tērauds AUS-8, no kura izgatavota nazis, ir laba korozijas pretestība, izcila griezuma asuma stabilitāte, viegli politūru un asināšanu. Asmeņa neparastais pabeigums veido gaisa spilvenu griešanas laikā, kas novērš pārtikas šķēlumu lipšanu griešanas laikā. Nazes rokturis, izgatavots no koka, ērti iet rokā, neslīd un ir izturīgs pret agresīvu vidi.

Galvenās raksturlietas:

• Bestēšana: šefs (santoku)
• Asi garums, mm: 180
• Kopējais garums, mm: 310
• Asas materiāls: nerūsējošais tērauds
• Asas materiāla zīmols: AUS-8
• Cietība, HRc: 58
• Asas pabeiga: Martelēta
• Asmeņa asināšana: Shark
• Griezuma asuma veids: gluds
• Asas asmeņa forma: simetriska
• Roktura materiāls: koks
• Svars ar iepakojumu, gr.: 345

Materiāli no Japānas. Montāža Ķīnā.

Iepakots oriģinālajā Samura iepakojumā.