. Tai raksturīga ideāla cietības un elastības līdzsvara attiecība asmeņiem, un tanīniem bagātais dižskābardis dabiski aptur baktēriju vairošanos.
Kāpēc izvēlēties?
• End-grain („šķērsgriezuma“) līmēšana – koka šķiedras „savērpjas“, tāpēc griezuma zīmes laika gaitā „sadzīst“ un asmens mala kalpo ilgāk. • Antibakteriāls dižskābardis – tanīni dabiski iznīcina mikrobu šūnas; plastmasas griešanas dēļiem tā nav. • Divkāršs tungu eļļas slānis – saglabā mitrumu un neļauj traipiem iesūkties; eļļa ir 100% pārtikas un bez šķīdinātājiem. • Divas pilnībā izmantojamas puses – viena gluda sausai griešanas zonai, otra ar sulas rievu un rezervuāru. • Iestrādāti rokturi – droši pacelt pat ar mitrām rokām. • Masa - 3,5 kg – dēlis stabili guļ uz galda virsmas, neslīd. • Griešanas dēlis ir roku darbs, tāpēc tam var būt nelīdzenumi.
Tehniskā informācija: • Izmēri: 48,5 × 30 × 3,5 cm (platums × garums × biezums) • Svars: ~ 3,5 kg • Virsmas pārklājums: 2 slāņi tīras tungu eļļas (pārtikas, cietējoša) • Lietošana: abpusēja, rieva vienā pusē • Mazgāšana: tikai ar rokām, nemērcējot, nelikt trauku mazgājamā mašīnā.
Kopšanas padomi:
• Nomazgājiet uzreiz pēc lietošanas, nosusiniet, neglabājiet ūdenī. • Reizi dažos mēnešos viegli ieeļļojiet dēlīti. • Glabājiet vertikāli, lai gaiss cirkulētu ap abām pusēm. • Izvairieties no ilgstoša karstuma (piemēram, glabāšanas uz karstas plīts virsmas) un tiešiem saules stariem.
