Virtuves nazis Fissman, 130 mm, nerūsējošais tērauds

Universālais nazis SHINAI ar pārklājumu Graphite no nerūsējoša tērauda 3Cr14 .Pateicoties īpašam pārklājumam Graphite non-stick produkti nepielip pie naža griešanas laikā . Griezšanas īpašības sērijas SHINAI nav zemākas kvalitātē par japāņu analogiem . Nažu riekšrocība no tērauda 3Cr14 ir izturība , cietums , izturība pret izdilumu .Cietuma rādītājs pēc Rokvella skalas 57 HRC . Universāls nazis neaizstājams palīgs virtuvē. Ar to var sagriezt fileju , sasmalcināt dārzeņus , sagriezt gaļu ka arī saspiest ķiplokus un citas garšvielas ,atsist steika gabalus un sasist krabja čaumalu . Kalpošanas laika palielināšanai ieteicams mazgāt nazi ar rokām . Nav ieteicams izmantot nažus uz cietas virsmas -akmens virsmas , stikla dēliša un tt. tas var izraisīt naža asuma izdilšanu . Ieteicams izmantot koka vai plastikāta sadales dēlīšus .