Virtuves nazis Fissman, 180 mm, plastmasa/nerūsējošais tērauds

Santoku nazis TANTO KURO 18 cm. no nerūsējoša tērauda 3Cr13 , izveidota pēc aziātu tehnoloģijas . Pamatā modificētam produktam kļuva tērauds 440A markas. Kalējiem izdevās iegūt materialu ar lieliskam ekspluatācijas raksturojumiem . Griezšanas īpašības no 3Cr13 nav zemākas par japāņu analogiem no tēŗauda 420J2 . Cietuma rādītājs pēc Rokvella skalas 57 HRC . Rīkiem ar tēraudu 3Cr13 piemīt īpašībās ka izturība,cietums , izdiluma izturība . Priekšrocība ir estētiskais izskats un vieglums . Santoku nazis ir parocīgs darbarīks virtuvē šefpavāriem un kulinārijas ieciienītājiem. Nazis paredzēts dārzeņu smalcinašanai , plānai griezšanai , zivs un gaļas sagriezšanai . Nav ieteicams izmantot nazi uz cietas virsmas -akmens virsmas , stikla dēliša un tt. tas var izraisīt cirvja asuma izdilšanu . Ieteicams izmantot koka vai plastikāta sadales dēlīšus .