Virtuves nazis Fissman, 200 mm, nerūsējošais tērauds

Gastronomijas nazis - zinātāju izvēle. Labi noderēs dažādu produktu griezšanai uz ideāli plānam šķelītem, pateicoties garam un plānam asmenim. Piemērots japāņu virtuves ēdienu sagatavošanai kā suši un sušimi. HATTORI sērijas naži izgatavoti no japāņu tērauda 420J2. Tika izstrādāts darbam paaugstināta mitruma vidē. HATTORI sērijas nažu tērauds ir nodilumizturīgs,rūdīts līdz 53 +/-2 vienībam pēc Rokvela skalas. Polipropilēna ergonomiskas formas rokturis ir stingri piefiksēts ar trīs kniedēm. Pateicoties matētam pārklājumam, rokturis ir izturīgs pret izslidēšanu, kas nodrošina drošu darbu ar nazi. Visi naža elementi tiek manuāli noregulēti, kas nodrošina augstu uzticamības un higiēnas līmeni. Asmeņi, kas asināti optimālā leņķī, paliek nevainojami asi ilgāku laiku. Lai pagarinātu naža kalpošanas laiku, iesakām to mazgāt ar rokām.