Virtuves nazis Kasumi Titanium, 34 mm, plastmasa/nerūsējošais tērauds

Daudzpusīgs nazis, kas paredzēts dārzeņu un augļu griešanai un mizošanai, kā arī sēklu vai serdes izņemšanai. Īsais, plānais asmens šajā modelī ir nedaudz paplašināts, lai uzlabotu darba komfortu.

Zīmols Kasumi pieder japāņu ražotājam Sumikama Cutlery. Rūpnīca, kurā tiek ražoti Kasumi naži, atrodas Japānas sirdī - Seki pilsētā, Gifu prefektūrā. Ikviens, kas interesējas par samuraju vēsturi, zina, ka tieši šajā apgabalā tika izgatavoti vispilnīgākie šo bruņinieku zobeni. Un šeit nav nekādas sakritības. Tērauda kalšanas un rūdīšanas tradīcijas Seki tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Agrāk zināšanas par metālapstrādes noslēpumiem ļāva ražot īpaši efektīvus aukstajos ieročus, un šodien tās tiek izmantotas, lai ražotu lieliskus nažus, ko novērtē gan amatieri, gan profesionāli pavāri.

Ar Kasumi zīmolu marķētie instrumenti tiek radīti, ievērojot gadsimtiem senas japāņu kalēju tradīcijas un visus tās noteikumus. Tie tiek kalti ar aizrautību, katrs no tiem ir apzinīguma un pilnības meistardarbs. No šī apraksta varētu secināt, ka Kasumi naži būs japāņu līdz kaulam. Tomēr tā nav. Sumikama Cutlery savu piedāvājumu galvenokārt vērš uz Rietumu klientiem, un tieši viņus paturot prātā, tās dizaineri projektē nažus ar pārsvarā eiropizētiem asmeņiem un rokturiem. To modernās formas tiek novērtētas visā pasaulē: Kasumi Damascus nažu asmeņi divreiz ir ieguvuši prestižo Design Plus balvu.

Kasumi Titanium sērijai raksturīgs īpaši moderns izskats. Gan racionalizētie rokturi, gan asmeņi trīs intriģējošās krāsās - sudraba, zelta un zilā - ir intriģējoši. Interesants ir arī materiāls, no kura tiek izgatavoti Titanium nažu asmeņi. Lai uzlabotu to izturību pret koroziju un nodilumu, molibdēna-vanādija tērauds ir pārklāts ar titāna pārklājumu. Rezultāts ir ļoti ass un ārkārtīgi izturīgs pret koroziju nazis. Šī Kasumi nažu līnija arī tika apbalvota ar Design Plus balvu Ambiente Messe tirdzniecības izstādē Vācijā (2006. gadā).