Virtuves nazis Samura, 200 mm, nerūsējošais tērauds

Ražotājs: Samura

Par Samura: SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu. Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.

BAMBOO naži
Šie profesionālie naži ir izgatavoti no vienslāņa AUS-8 japāņu tērauda ar oriģinālo tērauda rokturi bambusa kātiņa formā. Šis rokturis perfekti turās rokās un neizslīd. Tas ir ideāli piemērots HoReCa. Profesionālais pavāru nazis ar asmens garumu 20 centimetri – tas ir daudzfunkcionālais Eiropas šefpavāra nazis, ar kura palīdzību iespējams veikt lielo vairumu virtuves manipulāciju. Bez visa tā, tas ir arī pamata elements daudzējādi neaizvietojamajam “Pavāru trijniekam”. Platais, masīvais asmens, pacelts pie asās daļas, kas nodrošina manipulācijām nepieciešamo griešanas daļas garumu, kā arī tas ir vienlīdz efektīvs gan griešanai, gan arī produktu sadalīšanai. Vienslāņa tērauda asmens ar 59 HRC cietības pakāpi ir noturīgs pret korozijas procesiem un ir ķīmiski neitrāls.

APRAKSTS
Asmeņa cietība 59 HRC
Asmeņa garums (mm) 200
Asmeņa materiāls AUS-8 (Japan)
Kārtu daudzums 1
Naža garums (mm) 320
Naža veids Šefpavāra nazis
Spala materiāls Tērauds
Svars (g) 152
Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā. Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.