Virtuves nazis Wusthof Classic, 180 mm, polioksimetilens (pom)/hroma vanādija tērauds

Naža forma ar slaidu, šauru asmeni, kas sašaurinās uz galu, ir ideāli piemērota dārzeņu un augļu mizošanai, griešanai un tīrīšanai. Tas lieliski noderēs arī sīpolu, ķiploku, papriku vai garšvielu smalcināšanai. Šāda veida nazis ir otrs svarīgākais katrā virtuvē, uzreiz aiz pavāra naža.

WÜSTHOF CLASSIC ir kolekcija, kas ir visplašākā starp pasaules nažu ražotāju līnijām. 70 asmeņu formas un garums no 7 līdz 36 cm dod priekšrocības Vācijas ražotājam no Solingenas. Sērijas produktus raksturo tīrs dizains un ērta lietošana, nodrošinot komfortu darbā gan mājas, gan profesionālās virtuvēs.

Nažu asmeņi ir kalti no viena hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala, asināti, izmantojot patentēto precīzo lāzera tehnoloģiju PEtec. Tērauds ar cietību 58HRC ir optimāls parametrs, lai saglabātu ilgstošu naža asumu un vieglu tā atkārtotu asināšanu.

Melnie kniedētie rokturi ir izgatavoti, izmantojot Full Tang tehnoloģiju – pilnu kātu, pie kura ar kniedēm ir piestiprināts rokturis.

Kvalitāte pirmām kārtām – šī maksima vada WÜSTHOF speciālistus, radot savus produktus. Tas pats attiecas uz CLASSIC līniju. Klasika nenozīmē kompromisus kvalitātes ziņā.

• Precīzi kalts no viena hroma-molibdēna-vanādija X50CrMoV15 tērauda gabala (sakausējums nodrošina atbilstošu līdzsvaru starp izturību pret koroziju, cietību un izturību pret plaisāšanu)
• Izvēlētajos modeļos - nav atdures, kas ļauj asināt nazi visā garumā. Citos modeļos atdure nodrošina ideālu naža līdzsvaru. Izvēlieties risinājumu, kas vislabāk atbilst jūsu vēlmēm
• Asmens ir piestiprināts pie roktura ar trim nerūsējošā tērauda kniedēm (paaugstināta izturība pret koroziju)
• Precision Edge (PEtec) tehnoloģija nodrošina par 20% asāku naža griešanas malu
• Rūdīts līdz 58 ° Rockwell (optimāla cietība, kas nodrošina ilgstošu asu malu un vieglu asināšanu)
• Rokturis ir izgatavots no ļoti izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar blīvu molekulāro struktūru, kas ir izturīga pret izbalēšanu un krāsas maiņu.
• Ražots Solingenā, Vācijā
• Nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tomēr ieteicams mazgāt ar rokām.

WÜSTHOF naži ir augstākās kvalitātes sinonīms, un tāpēc tiem ir jākalpo lietotājiem pēc iespējas ilgāk, saglabājot savas īpašības.

Tāpēc atcerieties tos mazgāt uzreiz pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, un pēc tam uzmanīgi nosusināt.

Tehnoloģiski gandrīz visus WÜSTHOF nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (izņemot nažus ar koka IKON līnijas rokturiem). Tomēr mēs iesakām mazgāt ar rokām, jo, mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, naži ir pakļauti dažiem faktoriem, kas var ietekmēt to kalpošanas laiku. Trauku mazgājamās mašīnas darbības ciklu laikā asmeņi var viens pret otru atsisties, pārtikas atliekas, piemēram, garšvielas, sulas vai mērces, var negatīvi ietekmēt tēraudu. Arī nepiemēroti mazgāšanas līdzekļi var izraisīt elementu koroziju.